Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Koleksi dengan rujukan

Ragam Indonesia · Halaman 17

Koleksi ini memuat profil dengan keterkaitan wilayah yang dicatat sumber. Seluruh tradisi kuliner belum terwakili.

479 profil terkait · halaman 17 dari 20 · menampilkan 385–408.

01
Hidangan · Indonesia

Sate Blater

Sate Blater adalah sate khas Blater, Purbalingga, Jawa Tengah.

02
Hidangan · Indonesia

Sate kambing

Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.

Nama lain: goat satay, lamb satay, mutton satay
03
Hidangan · Indonesia

Sate kerbau

Sate Kerbau Kudus (Hanacaraka: Saté kebo) adalah sate yang dibuat dari daging kerbau, populer di Kudus dan Jepara, Jawa Tengah.

Nama lain: Sate Kudus Sate Kerbau
04
Hidangan · Indonesia

Sate klatak

Sate klatak (ꦱꦠꦺꦏ꧀ꦭꦛꦏ꧀) adalah sebuah hidangan sate kambing asal Kapanéwon Pleret, Kabupaten Bantul, Yogyakarta.

05
Hidangan · Indonesia

Sate lilit

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

06
Hidangan · Indonesia

Sate padang

Sate padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, dan Sate Pariaman.

07
Hidangan · Indonesia

Sate taichan

Sate taichan adalah sejenis sate yang berbahan daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.

08
Hidangan · Indonesia

Sate Tegal

Sate Tegal atau Sate Kambing Tegal adalah sate dari daerah Tegal, Slawi, dan sekitarnya yang dibuat dari daging kambing atau domba muda, yang dipotong dadu (±1,5 – 2 cm) disusun pada tusuk sate dari bambu dikombinasikan dengan lemak (gajih) dan hati…

09
Hidangan · Indonesia

Sate tuna

Sate tuna (disebut juga Sate Gorontalo atau Sate tuna Gorontalo) merupakan sebuah varian sate yang khas dan berasal dari Gorontalo, Sulawesi, Indonesia.

10
Hidangan · Indonesia

Sawut

Sawut atau pasrah adalah penganan yang dibuat dari singkong yang diparut kasar, kemudian dikukus sampai masak, dimakan dengan kelapa parut.

11
Hidangan · Indonesia

Sayur asam

Sayur asam atau sayur asem adalah sejenis sup bening aneka sayuran khas Indonesia dengan dasar kuah asam, baik berasal dari belimbing wuluh, asam jawa, atau bumbu asam lainnya.

Nama lain: Sayur asem
12
Hidangan · Indonesia

Sayur besan

Sayur besan adalah masakan khas Indonesia.

13
Hidangan · Indonesia

Sayur betik

Sayur Betik adalah masakan khas dari salah satu kota yang ada di Jawa Tengah yaitu dari Kabupaten Jepara ini memiliki sajian yang bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari.

14
Hidangan · Indonesia

Sayur keluak ayam

Sayur keluak ayam adalah salah satu makanan asli khas di Kabupaten Jepara (Jawa Tengah).

15
Hidangan · Indonesia

Sayur lodeh

Sayur lodeh (ꦗꦔꦤ꧀ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jakarta, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta.

16
Hidangan · Indonesia

Sayur sop

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Sayur sup
17
Hidangan · Indonesia

Seblak

Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan cenderung pedas.

18
Hidangan · Indonesia

Sega lengko

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Nasi lengko, Sega lengko (Cirebonese or Javanese)
19
Hidangan · Indonesia

Sega penek

Sega penek adalah makanan khas dari Dusun Ngandul, Desa Jenar, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Purworejo, Provinsi Jawa Tengah.

20
Hidangan · Indonesia

Sekba

Sekba atau kadang disebut juga sebagai bektim adalah hidangan jeroan babi khas Tionghoa Indonesia yang direbus dalam kuah sup berbahan dasar kecap.

Nama lain: Bektim
21
Minuman · Indonesia

Sekoteng

Sekoteng (sêkotêng) adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas dan dikonsumsi pada malam hari.

22
Hidangan · Indonesia

Sekubal

Sekubal (juga disebut segubal atau sekubal ketan lapis) adalah makanan khas provinsi Lampung yang bahan utamanya adalah beras atau beras ketan (biasa juga disebut beras pulut) yang dikukus bersama santan kelapa dan dibungkus berlapis-lapis dengan daun…

Nama lain: Segubal; sekubal ketan lapis; ketan lapis
23
Hidangan · Indonesia

Selada Banjar

Selada Banjar adalah makanan berupa campuran jenis sayur rebus yang disajikan bersama potongan daging sapi bistik dengan siraman saus yang berasal dari Kalimantan Selatan.

24
Hidangan · Indonesia

Selat solo

Selat solo atau racikan selat adalah sebuah hidangan khas Solo, Jawa Tengah yang mendapat pengaruh dari hidangan Eropa.

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.