Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Indonesia

Sate taichan

Sate taichan adalah sejenis sate yang berbahan daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.

Ringkasan merujuk ke Sate taichan — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Sate taichan
Gambar Sate taichan dari Wikimedia Commons. Kuliner Pinggiran · CC BY 3.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:163245614
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Indonesia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Jakarta, Nationwide. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Sate taichan adalah sejenis sate yang berbahan daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.[WPI-2364374]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Jakarta, Nationwide. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Skewered and grilled meats with served with sambal and squeezed key lime.[WP-63245614]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Skewered and grilled meats with served with sambal and squeezed key lime.

  • Sambal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-63245614]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or kecap seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay is generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-63245614 · Kontributor Wikipedia

    Sate taichan — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1338400773, 2026-02-14T23:23:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-2364374 · Kontributor Wikipedia

    Sate taichan — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 30023237, 2026-10-02T23:06:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.