Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Indonesia · Halaman 5

Keterkaitan tradisi atau penggunaan yang dicatat sumber

474 profil terkait · halaman 5 dari 20 · menampilkan 97–120.

01
Hidangan · Indonesia

Dendeng balado

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang awalnya direbus terlebih dahulu, dijemur hingga kering, dan akan digoreng hingga garing.

Nama lain: Dendeng
02
Hidangan · Indonesia

Dendeng batokok

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat yyang tervuat dari irisan daging tipis dan lebar, kemudian dilumuri cabai.

03
Hidangan · Indonesia

Dodol Betawi

Dodol betawi adalah jenis dodol khas suku Betawi.

04
Hidangan · Indonesia

Doko-doko

Doko-doko atau juga kerap dikenali dengan eksonimnya sebagai kue Bugis adalah salah satu jenis kue tradisional khas Sulawesi yang berasal dari tradisi kuliner etnis Bugis, Makassar, Mandar, Muna, maupun Gorontalo.

Nama lain: Kue bugis
05
Hidangan · Malaysia · Indonesia

Economy rice

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Mixed rice, jaahp faahn, tsa̍p-tshài-pn̄g, keng-tsè-puīnn, pick-pick rice, zhap fan
06
Hidangan · Indonesia

Empal gentong

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.

07
Hidangan · Indonesia

Emping

Emping adalah sejenis camilan atau makanan ringan Indonesia berupa kerupuk yang terbuat dari biji melinjo atau belinjo (Gnetum gnemon).

08
Hidangan · Indonesia

Engkak ketan

Engkak atau engkak ketan adalah kue tradisional khas Palembang Sumatra Selatan yang berbahan dasar tepung ketan, telur, gula, santan, dan lemak seperti mentega atau margarin yang dipanggang secara berlapis-lapis.

Nama lain: Engkak ketan; kue engkak; engkat ketan
09
Hidangan · Indonesia

Es buah

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

10
Hidangan · Indonesia

Es doger

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

11
Hidangan · Indonesia

Es goyang

Es goyang adalah jajanan jalanan Indonesia tradisional yang biasanya dijual oleh para pedagang kaki lima di tepi jalan.

12
Hidangan · Indonesia

Es kul-kul

Es kul-kul merupakan makanan manis beku modern yang muncul pada tahun 2000an yang terdiri dari roti, buah, eskrim dan segala bahan lain yang ditusuk, lalu disalut atau diglasir kemudian dikeraskan dan dibekukan.

13
Minuman · Indonesia

Es kuwut

Es kuwut merupakan sejenis minuman koktail dingin khas Bali yang terbuat dari air kelapa yang dicampur dengan serutan kelapa, serutan melon atau timun, biji selasih, perasan jeruk nipis, sirup melon, es batu dan terkadang ditambahkan susu, santan,…

14
Hidangan · Indonesia

Es puter

Es puter, Es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) atau Es podeng adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.

15
Minuman · Indonesia

Es selendang mayang

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.

16
Hidangan · Indonesia

Es teler

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

17
Hidangan · Indonesia

Fish cracker

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Krupuk ikan
18
Hidangan · Indonesia

Gabing

Gabing adalah hidangan tradisional Lampung yang menggunakan umbut kelapa sebagai bahan utamanya.

Nama lain: Sayur gabing; gulai gabing
19
Hidangan · Indonesia

Gagampam

Gagampam adalah salah satu kue tradisional di Kalimantan Selatan yang terbuat dari gumbili atau singkong.

20
Hidangan · Indonesia

Galamai

Galamai adalah salah satu makanan kecil dengan bahan dasar tepung beras ketan, gula aren dan santan yang berasal dari daerah Sumatera Barat.

Nama lain: KalamaiDodol (jenang)
21
Hidangan · Indonesia

Gandus

Gandus adalah sejenis kue basah yang berasal dari daerah Sumatra, khususnya Bangka dan Palembang.

22
Hidangan · Indonesia

Gangan paliat

Gangan paliat adalah hidangan berupa lauk yang berkuah santan kental yang berasal dari Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan.

23
Hidangan · Indonesia

Garigit

Garigit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal dari Kalimantan Selatan namun juga ditemukan di Kabupaten Tana Tidung, Kalimantan Utara.

Nama lain: Kue kering kelapa
24
Hidangan · Indonesia

Gatot

Gatot (gathot) adalah penganan kukus, dibuat dari gaplek yang disayat kecil-kecil memanjang kemudian direbus dan dicampur dengan gula, dimakan dengan parutan kelapa.

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →