Economy rice
beras ekonomi atau beras ekonomi adalah jenis makanan atau gerai makanan yang menyajikan banyak hidangan yang disertai dengan beras, biasanya ditemukan di pusat-pusat penggodam, pedagang jalanan atau pengadilan makanan di Malaysia, Singapura dan…
Ringkasan merujuk ke Economy rice — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Mixed rice, jaahp faahn, tsa̍p-tshài-pn̄g, keng-tsè-puīnn, pick-pick rice, zhap fan
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:118564012- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- MalaysiaIndonesia
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Malaysia, Singapore and Indonesia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
beras ekonomi atau beras ekonomi adalah jenis makanan atau gerai makanan yang menyajikan banyak hidangan yang disertai dengan beras, biasanya ditemukan di pusat-pusat penggodam, pedagang jalanan atau pengadilan makanan di Malaysia, Singapura dan Indonesia. Khususnya di Singapura, ini umumnya dikenal sebagai cai png, dari Hokkien . Sebagai tanggapan terhadap pembatasan COVID-19 dan efek ekonomi terkait, konsep ini telah menjadi populer di Hong Kong. Toko beras ekonomi biasanya terdiri dari sebuah peti yang berisi 10 sampai 15 peti masakan yang dimasak, termasuk daging, makanan laut, sayuran, telur dan tofu. Pelanggan memilih kombinasi hidangan ini, yang disajikan disertai dengan porsi nasi putih yang dimasak. Pelanggan juga memiliki pilihan untuk porsi kari atau saus untuk disajikan di atas nasi kukus. Di Singapura, lebih umum untuk menemukan makanan di dalam bak terbuka yang dipanaskan oleh air panas dan pemanas listrik di bawahnya.[WP-18564012]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Malaysia, Singapore and Indonesia. Penyajian: Hot or warm.[WP-18564012]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Economy rice or economic rice is a type of food or food stall serving many dishes accompanied by rice, commonly found in hawker centres, street vendors or food courts in Malaysia, Singapore and Indonesia. Specifically in Singapore, it is commonly known as cai png, from the Hokkien . As a response to the COVID-19 restrictions and the associated economic effect, this concept has become popular in Hong Kong. Economy rice stalls typically consist of a case containing anywhere from 10 to 15 troughs of cooked dishes, including meat, seafood, vegetables, eggs and tofu. Customers select any combination of these dishes, which are served accompanied by a portion of steamed white rice. Customers also have the option of a serving of curry or gravy to be served atop the steamed rice. In Singapore, it is more common to find the food in open troughs kept warm by hot water and an electric heater below.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-18564012 · Kontributor Wikipedia
Economy rice — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376631504, 2026-09-25T08:58:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.