Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Indonesia

Es teler

Es teler adalah koktail buah Indonesia.

Ringkasan merujuk ke Es teler — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Es teler
Gambar Es teler dari Wikimedia Commons. Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 3.0 · Gunawan Kartapranata

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:124442533
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Indonesia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Nationwide in Indonesia, also Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Es teler adalah koktail buah Indonesia. Avocado, daging kelapa, jamu rumput, nangka dan buah-buahan lainnya disajikan dengan susu kelapa, susu kondensasi manis, daun Pandanus amaryllifolius (biasanya dalam bentuk sirup kelapa), gula, sejumlah kecil garam dan biasanya disajikan dingin. Permasalahan ini, yang diciptakan oleh Murniati Widjaja, memenangkan kompetisi untuk membuat minuman nasional untuk Indonesia pada tahun 1982.[WP-24442533]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Nationwide in Indonesia, also Southeast Asia. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Kachang ice, coconut, avocado, jackfruit, condensed milk.[WP-24442533]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Kachang ice, coconut, avocado, jackfruit, condensed milk.

  • Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24442533]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Es teler is an Indonesian fruit cocktail. Avocado, coconut flesh, grass jelly, jackfruit and other fruits are served with coconut milk, sweetened condensed milk, Pandanus amaryllifolius leaf (normally in the form of cocopandan syrup), sugar, a tiny amount of salt and is usually served cold. This concoction, created by Murniati Widjaja, won a competition to come up with a national drink for Indonesia in 1982.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-24442533 · Kontributor Wikipedia

    Es teler — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1371957018, 2026-08-29T15:48:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.