01
Hidangan
Bubble and squeak
Bubble and squeak adalah sebuah hidangan Inggris yang terdiri dari kentang masak dan kubis, yang dicampur bersama dan digoreng.
Katalog kuliner · Halaman 54
Telusuri profil hidangan, minuman, dan olahan pangan beserta penjelasan, variasi, dan rujukannya.
02
Olahan pangan · Ukraina
Bublik
Bublik (juga booblik atau bublyk; бублик, jamak: bubliki; бублик ) adalah roti gulung tradisional Eropa Timur.
Nama lain: Baranka03
Hidangan
Bubuk kari
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Curry powder04
Hidangan
Bubur
Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai.
Nama lain: Porridge05
Hidangan · Indonesia
Bubur ase
Bubur ase merupakan jenis Bubur khas Betawi khususnya Betawi Tengah atau Betawi Kota.
06
Hidangan · Mesir · Turki · Armenia
Bubur asyura
Asyura (Turki: Aşure) atau Puding Nuh adalah sebuah bubur hidangan penutup Turki yang terbuat dari campuran biji padi-padian, buah-buahan, buah kering dan kacang.
Nama lain: Ashure, Ashura, عاشورا, anoushabur (անուշապուր), aşure, Noah's pudding07
Hidangan
Bubur Asyura Lingga
Bubur Asyura lingga merupakan masakan tradisi di Kepulauan Riau, Kabupaten Lingga yang biasanya dilaksanakan secara gotong royong baik di Masjid, Surau maupun di rumah kediaman.
08
Hidangan · Indonesia
Bubur ayam
Bubur ayam atau umum pula disebut buryam adalah salah satu jenis makanan dari Indonesia.
09
Hidangan
Bubur baayak
Bubur baayak merupakan kue (wadai) khas dari Kalimantan Selatan yang proses pembuatannya melalui tahapan pengayakan atau penyaringan.
10
Hidangan
Bubur Candil
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
11
Hidangan · Brunei · Indonesia · Malaysia · Thailand
Bubur cha cha
Bubur cha cha, juga dieja sebagai bubur cha-cha atau dubo jiajie, adalah hidangan penutup Betawi dan Melayu dan adalah makanan sarapan dalam hidangan Indonesia, hidangan Malaysia, hidangan Singapura dan hidangan Phuket (Thailand) diolah menggunakan…
Nama lain: Bubur cha-cha12
Hidangan
Bubur gunting
Bubur Gunting adalah bubur khas yang berasal dari Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
13
Hidangan · Indonesia
Bubur gunting Banjar
Bubur gunting adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Kalimantan Selatan.
14
15
Olahan pangan
Bubur jawe
Bubur Jawe merupakan olahan bubur dengan menggunakan bahan utama jawe (sebutan untuk tumbuhan jawawut) di Kabupaten Seruyan, Kalimantan Tengah.
16
Hidangan
Bubur kacang hijau
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Bubur kacang hejo (su)Bubur kacang ijo (jv)Burjo17
Hidangan · Indonesia
Bubur ketan hitam
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.
Nama lain: Bubur pulut hitam18
Hidangan
Bubur laba
Bubur laba atau (Hanzi sederhana: 腊八粥; Hanzi tradisional: 臘八粥; pinyin: làbā zhōu) adalah hidangan bubur khas Tiongkok yang disajikan secara tradisional pada hari kedelapan bulan kedua belas dalam kalender lunar Tiongkok.
Nama lain: Laba congee, Eight Treasure Congee19
Hidangan
Bubur lolos
Bubur lolos adalah makanan tradisional Sunda yang disajikan dalam upacara kehamilan tujuh atau delapan bulanan.
20
Hidangan
Bubur merah putih
Bubur merah-bubur putih (bahasa Sunda: bubur beureum-bubur bodas) adalah makanan tradisional masyarakat Sunda yang terdiri atas dua jenis bubur, yaitu bubur putih dan bubur merah yang disajikan dalam satu wadah.
21
Hidangan · Indonesia
Bubur mutiara
Bubur mutiara adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer di Kalimantan Selatan.
Nama lain: Bubur randang (Banjar)22
23
Hidangan
Bubur pedas
Bubur pedas atau bubbor paddas adalah makanan tradisional sejenis bubur khas suku Melayu yang memiliki berbagai macam varian berbeda seperti Melayu Sambas di Kalimantan Barat, Berau di Kalimantan Timur, Melayu Langkat dan Melayu Deli dari Sumatera Utara.
Nama lain: Bubbor Paddas, Bubur Pedas Sambas, Bubur Pedas Sarawak, Lat Moi, Ancur Paddas24
Hidangan
Bubur sop (Palembang)
Bubur sop merupakan hidangan khas Kota Palembang yang terdiri dari bubur nasi bertekstur lembut yang disajikan dengan kuah sop ayam bercita rasa kaya rempah.
Nama diurutkan menurut abjad bahasa Indonesia. Baca kolom kiri dari atas ke bawah, lalu kolom kanan. Tentang katalog