Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Yordania

Keterkaitan tradisi atau penggunaan yang dicatat sumber

10 profil terkait · halaman 1 dari 1 · menampilkan 1–10.

01
Hidangan · Irak · Armenia · Suriah · Yordania · Israel · Lebanon · Palestina · Yunani · Mesir · Tunisia · Turki

Baba ghanoush

Baba ghanoush (Arabic بابا غنوج bābā ghannūj, juga disebut baba ganush, baba ghannouj atau baba ghannoug) adalah masakan khas negeri Syam yang dibuat dari terung yang dimasak, dicampur bawang, tomat, minyak zaitun, dan berbagai bumbu lain.

Nama lain: Baba ganoush, baba ghanouj
02
Hidangan · Afghanistan · Albania · Armenia · Azerbaijan · Cyprus · Mesir · Iran · Yunani · Irak · Israel · Yordania · Kenya · Lebanon · Rumania · Somalia · South Sudan · Sudan · Suriah · Tanzania · Turki

Bamia

Bamia merupakan sebuah hidangan khas yang banyak ditemui di kawasan Arab dan Asia Tengah.

Nama lain: Okra stew, Bamieh, Bamje, Bamiyeh, Bamya, Bame, Bāmīā
03
Hidangan · Lebanon · Suriah · Yordania · Israel · Irak · Mesir · Yemen

Fatayer

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

04
Hidangan · Yordania

Hummus

حمص

Olahan halus kacang arab yang hadir dalam mezze; dokumentasi Yordania mencatat tahini, lemon, dan minyak zaitun.

Nama lain: houmous, hummus bi tahini
05
Hidangan · Suriah · Yordania · Lebanon

Makdous

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

06
Hidangan · Yordania

Makmoura

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

07
Olahan pangan · Suriah · Lebanon · Yordania · Palestina

Manakish

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Manaqish, manaeesh, manakeesh (plural)manooshe, man'ousheh, mankousheh (singular)
08
Hidangan · Yordania

Mansaf

Mansaf (منسف, secara harfiah berarti "nampan") adalah hidangan tradisional khas Yordania yang dibuat dari daging domba atau kambing yang dimasak dengan saus yang terbuat dari fermentasi yoghurt yang dikeringkan dan biasanya disajikan dengan nasi atau…

09
Hidangan · Yordania · Lebanon · Suriah · Israel · Irak

Maqluba

Maqluba atau Maqlooba (مقلوبة) adalah hidangan tradisional Irak, Lebanon, Palestina, Yordania, dan Suriah yang disajikan di seluruh Levant.

Nama lain: Maaluba, maqlouba, maqlooba, maqloubeh, makluba, maklouba, makloubeh, magluba, maglouba
10
Hidangan · Lebanon · Palestina · Suriah · Yordania

Qalayet bandora

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →