01
Hidangan
Guksu
Guksu atau myeon atau adalah jenis mi, sebagai salah satu makanan pokok Korea yang terbuat dari tepung-tepung gandum, tepung beras, pati kentang dan sebagainya.
Hidangan · Halaman 108
Kenali hidangan melalui bahan, cara pengolahan, ragam versi, dan rujukannya.
02
Hidangan · India · Iran
Gula batu
Gula batu (rock candy) adalah permen yang dibuat dari gula pasir, yang dikristalkan, melalui bantuan air yang dipanaskan hingga mencapai kondisi jenuh dan lalu menjadi dingin.
Nama lain: Rock candy, Rock sugar03
Hidangan · Indonesia
Gula cakar
Gula cakar adalah salah satu makanan tradisional dan oleh-oleh khas Majalengka, yang terbuat dari bahan gula pasir.
04
Hidangan
Gula Saparua
Gula Saparua adalah gula berbahan nira yang berasal dari Negeri Tuhaha, Saparua, Maluku.
05
Hidangan
Gulab jamun
Gulab jamun ( atau "beri mawar") adalah makanan penutup atau makanan manis yang berasal dari Anak benua India, dan sejenis mithai (makanan manis dan makanan penutup) yang populer di India, Pakistan, Nepal, Maladewa, Bangladesh dan Myanmar.
Nama lain: Gulab jaman, lal mohan, gulab jam, gulap jam06
Hidangan
Gulai
Gulai adalah hidangan berkuah berbumbu yang umum ditemukan dalam tradisi kuliner Indonesia, Malaysia, serta berbagai wilayah lain di Asia Tenggara Maritim, termasuk Brunei, Singapura dan Thailand selatan.
Nama lain: Malay curryIndonesian curry07
Hidangan · Indonesia
Gulai ayam
Gulai ayam adalah hidangan khas Indonesia yang berbahan dasar daging ayam yang dimasak dalam kuah bumbu gulai yang kaya akan rempah-rempah dan santan.
08
Hidangan
Gulai balak
Gulai Balak adalah gulai khas Lampung yang dibuat dari daging, terutama daging sapi atau daging kambing, yang dimasak dengan santan, cabai, dan berbagai rempah.
09
Hidangan
Gulai Bebat
Gulai Bebat adalah hidangan tradisional masyarakat di wilayah Pesisir Barat, Lampung, yang menggunakan daun tumbuhan bebat sebagai bahan utama dan dimasak dalam kuah berbahan santan.
10
11
Hidangan · Indonesia
Gulai belut
Gulai Belut adalah makanan khas dari Suku Batin di Rantau Panjang, Kabupaten Merangin, Jambi.
12
Hidangan
Gulai Bung
Gulai Bung adalah hidangan tradisional berbahan rebung yang dikenal dalam khazanah kuliner masyarakat Pesisir Barat, Lampung.
13
Hidangan · Indonesia
Gulai cubadak
Gulai cubadak (atau gulai nangka) adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terbuat dari nangka muda yang digulai dengan santan.
14
Hidangan
Gulai ikan asam padeh
Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam.
15
Hidangan · Indonesia
Gulai ikan semah
Gulai Ikan Semah adalah makanan khas Jambi yang berasal dari daerah Kabupaten Merangin, dan Kerinci.
16
Hidangan
Gulai kacang hijau
Gulai kacang hijau atau gule kacang ijo dan juga dikenal sebagai gulai maryam adalah hidangan tradisional dari Provinsi Jawa Timur, yang dikenal antara lain di wilayah Surabaya.
17
Hidangan · Indonesia
Gulai kambing
Gulai kambing adalah sebuah hidangan Indonesia tradisional berbahan utama daging domba atau kambing yang dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan bernama gulai.
18
Hidangan
Gulai Kekhita
Gulai Kekhita adalah salah satu hidangan tradisional yang tercatat dalam khazanah kuliner masyarakat di Kabupaten Pesisir Barat, Lampung.
19
Hidangan
Gulai Lomak
Gulai Lomak adalah masakan tradisional khas Kabupaten Kampar, Provinsi Riau, yang berasal dari budaya masyarakat Ocu.
20
Hidangan · Indonesia
Gulai masin ikan
Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatera Barat.
Nama lain: Gulai pangek masin, pangek masin21
Hidangan · Indonesia
Gulai paku
Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatera Barat terutama di daerah pesisir barat.
Nama lain: Gulai Pakih (pakis)22
Hidangan
Gulai Pekhos Mujaer
Gulai Pekhos Mujaer merupakan hidangan khas yang berasal dari wilayah Danau Ranau, tepatnya di Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan (OKU Selatan), Provinsi Sumatera Selatan.
23
Hidangan · Indonesia
Gulai Pengecangan
Gulai Pengecangan atau Ngulai Pengecangan adalah hidangan tradisional masyarakat Lampung, khususnya masyarakat adat Keratuan Melinting di Kabupaten Lampung Timur.
Nama lain: Ngulai Pengecangan; Pengecangan24
Hidangan
Gulai siput
Gulai siput adalah hidangan khas berasal dari pesisir Riau dan Kepulauan Riau, berupa gulai dengan bahan dasar siput air tawar yang dimasak bersama santan dan beragam rempah-rempah.