Kasha
Dalam bahasa Inggris, kasha adalah bubur yang biasanya dibuat dari gandum, sebuah pseudokereal.
Ringkasan merujuk ke Kasha — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101381818- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Eastern Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam bahasa Inggris, kasha adalah bubur yang biasanya dibuat dari gandum, sebuah pseudokereal. Dalam bahasa Slavia, kasha berarti bubur. Dalam beberapa varietas masakan Eropa Tengah dan Timur, kasha dapat diterapkan pada jenis biji-bijian yang dimasak. Hal ini dapat dipanggang tetapi paling sering dimasak, baik dalam air atau susu, tetapi kata ini juga dapat merujuk pada biji-bijian sebelum persiapan, yang sesuai dengan definisi "grats".[WP-1381818]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Eastern Europe. Kategori menurut sumber: Porridge, oatmeal. Komponen yang dicatat: Cereal (buckwheat, wheat, barley, oats, millet or rye).[WP-1381818]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cereal (buckwheat, wheat, barley, oats, millet or rye).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In English, kasha is a porridge usually made from buckwheat, a pseudocereal. In the Slavic languages, kasha means porridge. In some varieties of Central and Eastern European cuisine, kasha can apply to any kind of cooked grain. It can be baked but most often is boiled, either in water or milk, but the word can also refer to the grain before preparation, which corresponds to the definition of 'groats'.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1381818 · Kontributor Wikipedia
Kasha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378624807, 2026-10-05T08:27:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.