Knish
Knish atau knysh adalah sebuah makanan ringan Eropa Timur yang terdiri dari sebuah isian yang dimasukkan dalam dough yang kemudian dipanggang atau digoreng.
Ringkasan merujuk ke Knish — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Knysh
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101081936- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- UkrainaAmerika SerikatIsraelArgentina
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Eastern Europe; Wilayah menurut sumber: Ukraine, United States, Israel, Argentina, other countries with a significant Ashkenazi Jewish population; Tradisi terkait: Ukrainian cuisine, Ashkenazi Jewish cuisine, Jewish American cuisine, New York City cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Knish atau knysh adalah sebuah makanan ringan Eropa Timur yang terdiri dari sebuah isian yang dimasukkan dalam dough yang kemudian dipanggang atau digoreng. Knish dapat ditemukan di gerai-gerai jalanan di wilayah-wilayah perkotaan dengan populasi Yahudi yang besar, terkadang di stan hot dog atau toko butcher. Makanan tersebut dipopulerkan di Amerika Utara oleh para imigran Eropa Timur dari Pale of Settlement (utamanya sekarang bagian dari Belarus, Polandia, Lithuania dan Ukraina).[WPI-2085442]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Eastern Europe. Wilayah menurut sumber: Ukraine, United States, Israel, Argentina, other countries with a significant Ashkenazi Jewish population. Kategori menurut sumber: Snack, side dish, finger food. Komponen yang dicatat: Mashed potatoes, dough, ground meat, sauerkraut, onions, kasha, cheese. Tradisi terkait: Ukrainian cuisine, Ashkenazi Jewish cuisine, Jewish American cuisine, New York City cuisine. Catatan variasi: Baked or deep-fried; round, rectangular, or square; fully enclosed or open-topped.[WP-1081936]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Mashed potatoes, dough, ground meat, sauerkraut, onions, kasha, cheese.
- Kentang tumbuk komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1081936]
- Kasha komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1081936]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Baked or deep-fried; round, rectangular, or square; fully enclosed or open-topped.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A knish or knysh ( or , ) is a traditional food of Eastern European origin, characteristic of Ukrainian and Ashkenazi Jewish cuisine. It typically consists of a filling covered with dough that is baked or sometimes deep-fried. In most traditional versions, the filling is made entirely of mashed potato, kasha (buckwheat groats), or cheese. Other varieties of fillings include beef, chicken, sweet potatoes, black beans, or spinach. Knishes may be round, rectangular, or square. They may be entirely covered in dough, or some filling may peek out of the top. Sizes range from those that can be eaten in a single bite as an hors d'oeuvre to sandwich-sized.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1081936 · Kontributor Wikipedia
Knish — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378024230, 2026-10-02T14:16:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2085442 · Kontributor Wikipedia
Knish — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29844322, 2026-09-17T20:20:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.