Tahini
Pasta wijen yang tercatat dalam penyajian hummus terkait.
Ringkasan merujuk ke Food Brochure — Food Glossary · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:0123- Jenis
- Bahan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Peran kuliner yang tercatat
Glosarium Jordan Tourism Board menyebut tahini pada msabbaha dan fattet hummus. Ini bahan olahan dalam jalur kuliner; tidak dipakai untuk menyimpulkan semua resep memiliki komposisi sama.[S15]
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- S15 · Jordan Tourism Board
Food Brochure — Food Glossary
Hummus dalam mezze, msabbaha dan fatteh; bukan bukti asal eksklusif.
PDF, halaman 4, 16–17 (indeks PDF mulai 1) · Diakses 14 Oktober 2026.