Cokelat Dubai
Coklat Dubai adalah gaya coklat bar yang dipenuhi dengan kadayif cincang (spun filo pastry) dan krim pistachio-tahini.
Ringkasan merujuk ke Dubai chocolate — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Dubai chocolate
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:178614935- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- United Arab Emirates
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: United Arab Emirates; Wilayah menurut sumber: Dubai. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Coklat Dubai adalah gaya coklat bar yang dipenuhi dengan kadayif cincang (spun filo pastry) dan krim pistachio-tahini. Itu diciptakan pada tahun 2021 oleh Nouel Catis Omamalin, seorang koki Filipina, dan Sarah Hamouda, seorang insinyur Mesir-Britania, setelah dia memintanya untuk menyiapkan resep cokelat mirip dengan knafeh, yang digunakan ibunya untuk membuat selama masa kecilnya. Hamouda dan suaminya adalah pemilik bersama dari Fix Dessert Chocolatier, sebuah toko cokelat di Dubai. Coklat Dubai dipopulerkan pada tahun 2024 oleh influencer di media sosial, terutama mereka di TikTok, dan sejak itu telah ditiru oleh vendor di seluruh dunia.[WP-78614935]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Chocolate bar. Tempat yang disebut dalam klaim asal: United Arab Emirates. Wilayah menurut sumber: Dubai. Komponen yang dicatat: Milk chocolate, pistachio butter, tahini, kadayif.[WP-78614935]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk chocolate, pistachio butter, tahini, kadayif.
- Cokelat susu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-78614935]
- Nut butter komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-78614935]
- Tahini komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-78614935]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Dubai chocolate is a style of chocolate bar filled with chopped kadayif (spun filo pastry) and a pistachio-tahini cream. It was created in 2021 by Nouel Catis Omamalin, a Filipino chef, and Sarah Hamouda, an Egyptian-British engineer, after she asked him to prepare a chocolate recipe similar to knafeh, which her mother used to make during her childhood. Hamouda and her husband are the co-owners of Fix Dessert Chocolatier, a chocolatier in Dubai. Dubai chocolate was popularized in 2024 by influencers on social media, especially those on TikTok, and has since been imitated by vendors worldwide.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-78614935 · Kontributor Wikipedia
Dubai chocolate — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380220144, 2026-10-14T13:59:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.