Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Uzbekistan

Uzbek plov

Uzbek plov, juga dikenal sebagai palov atau osh, adalah hidangan beras tradisional Uzbek yang dibuat dengan daging (biasanya potongan domba yang berminyak), wortel julienned, bawang putih, bawang putih, beras, bubuk kumin dan dimasak bersama dalam…

Ringkasan merujuk ke Uzbek plov — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Plov, osh, palov

Gambar Uzbek plov
Gambar Uzbek plov dari Wikimedia Commons. Ji-Elle · CC BY-SA 4.0 · Ji-Elle

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:181604539
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Uzbekistan
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Uzbekistan; Wilayah menurut sumber: Central Asia; Tradisi terkait: Uzbek cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Uzbek plov, juga dikenal sebagai palov atau osh, adalah hidangan beras tradisional Uzbek yang dibuat dengan daging (biasanya potongan domba yang berminyak), wortel julienned, bawang putih, bawang putih, beras, bubuk kumin dan dimasak bersama dalam minyak atau lemak. Ini dianggap sebagai hidangan nasional Uzbekistan dan sangat penting bagi sejarah, tradisi, dan budaya negara itu.[WP-81604539]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Uzbekistan. Wilayah menurut sumber: Central Asia. Tradisi terkait: Uzbek cuisine. Kategori menurut sumber: Rice dish. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Rice, lamb or beef, carrots, onions. Catatan variasi: Over 50 variations exist, some over 10 centuries old.[WP-81604539]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice, lamb or beef, carrots, onions.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Over 50 variations exist, some over 10 centuries old.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Uzbek plov, also known as palov or osh, is a traditional Uzbek rice dish made with meat (typically fatty lamb cuts), julienned carrots, onions, garlic, rice, cumin powder and cooked together in oil or fat. It is regarded as the national dish of Uzbekistan and is of significant importance to the country's history, tradition, and culture.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-81604539 · Kontributor Wikipedia

      Uzbek plov — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1378858487, 2026-10-06T15:13:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.