Sloppy joe (New Jersey)
Di wilayah New Jersey Utara, sloppy joe adalah sebuah roti lapis deli yang disajikan dingin.
Ringkasan merujuk ke Sloppy joe (New Jersey) — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140325328- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Northern New Jersey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Di wilayah New Jersey Utara, sloppy joe adalah sebuah roti lapis deli yang disajikan dingin. Ada beberapa varian minor di tiap toko deli, tapi biasanya hidangan ini merupakan dua lapis atau dua tingkat roti lapis dari potongan roti hitam yang dibuat dengan satu atau lebih jenis potongan daging, seperti kalkun, ham, pastrami, kornet, daging sapi panggang, atau potongan lidah sapi, bersama dengan keju Swiss, coleslaw, dan Russian dressing. Ham sering disarankan sebagai daging standar untuk membuat roti lapis ini. Beberapa toko deli yang menawarkan sloppy joe New Jersey, seperti Mr. J's Deli di Cranford, melabeli versi ham nya dengan nama regular joe. The Millburn Deli di Millburn adalah pembuat sloppy joe yang terkenal. Town Hall Deli di South Orange mengklaim bahwa mereka telah menciptakan sloppy joe New Jersey pada tahun 1930-an. Menurut pemilik deli, politikus dari New Jersey, Maplewood, Thomas Sweeney, kembali dari liburan di Kuba, di mana ia menghabiskan waktu di sebuah bar bernama Sloppy Joe's — tempat di mana bar Key West memperoleh namanya. Pemilik bar menyiapkan bahan makanan untuk pengunjung, yang menyatukan beberapa roti lapis.[WPI-2745701]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Northern New Jersey. Konteks sajian: Main course. Komponen yang dicatat: Thin-sliced rye bread, sliced deli meat, Swiss cheese, coleslaw, and Russian dressing. Catatan variasi: Multiple.[WP-40325328]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Thin-sliced rye bread, sliced deli meat, Swiss cheese, coleslaw, and Russian dressing.
- Roti hitam komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-40325328]
- Swiss cheese (North America) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-40325328]
- Coleslaw komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-40325328]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Multiple.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Throughout much of northern New Jersey, a sloppy joe is a cold delicatessen sandwich traditionally made as a double-decker on thin-sliced rye bread. The sandwich typically contains one or more varieties of sliced deli meat, including turkey, ham, pastrami, corned beef, roast beef, or sliced beef tongue, combined with coleslaw, Russian dressing, and sometimes Swiss cheese. Turkey is generally considered the standard meat used in the sandwich, often paired with corned beef or roast beef. Depending on the delicatessen, variations may differ in meat combinations or preparation style. Some delis, such as Mr. J's Deli in Cranford, distinguish ham-based versions as a regular joe. The Millburn Deli in Millburn is among the best-known establishments associated with the sandwich. The Town Hall Deli in South Orange claims to have invented the New Jersey sloppy joe during the 1930s.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40325328 · Kontributor Wikipedia
Sloppy joe (New Jersey) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1362066844, 2026-07-01T19:07:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2745701 · Kontributor Wikipedia
Sloppy joe (New Jersey) — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29925206, 2026-09-21T02:57:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.