Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Puri bhaji

Puri bhaji (kadang-kadang diucapkan poori bhaji) adalah hidangan, berasal dari subkontinent India, dari puri (daun tepung goreng) dan aloo (potato) bhaji (hidangan kentang pedas yang bisa kering atau kari).

Ringkasan merujuk ke Puri bhaji — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Puri bhaji
Gambar Puri bhaji dari Wikimedia Commons. Ask27 · CC BY-SA 4.0 · Ask27

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:135318862
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Puri bhaji (kadang-kadang diucapkan poori bhaji) adalah hidangan, berasal dari subkontinent India, dari puri (daun tepung goreng) dan aloo (potato) bhaji (hidangan kentang pedas yang bisa kering atau kari). Ini adalah hidangan sarapan tradisional di India. Banyak rumah tangga India lebih suka puri bhaji dan hidangan tradisional lainnya daripada sereal untuk sarapan. Beberapa menyajikannya untuk makan siang bersama dengan bumbu-bumbu seperti dahi (yogurt) dan salad. Di India tengah, puri bhaji disajikan sebagai cemilan jalanan. Puri bhaji adalah hidangan vegetarian dan populer di India di mana rasa dan harga yang relatif murah dihargai. Hidangan ini juga disajikan di platform kereta api di India dan disajikan sebagai makan siang yang penuh di kereta bersama dengan lada. Puri bhaji juga bisa disajikan dengan Lapsi.[WP-35318862]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Konteks sajian: Breakfast, lunch, snack. Komponen yang dicatat: Puri, aloo bhaji. Catatan variasi: Chole bhature.[WP-35318862]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Puri, aloo bhaji.

  • Puri (makanan) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-35318862]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Chole bhature.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Puri bhaji (sometimes spelled poori bhaji) is a dish, originating from the Indian subcontinent, of puri (deep-fried rounds of flour) and aloo (potato) bhaji (a spiced potato dish which may be dry or curried). It is a traditional breakfast dish in India. Many Indian households prefer puri bhaji and other traditional dishes over cereals for breakfast. Some serve it for lunch along with condiments such as dahi (yogurt) and salad. In central India, puri bhaji is served as a street snack. Puri bhaji is a vegetarian dish and is popular in India where its flavor and relatively cheap price are valued. The dish is also served on railway platforms in India and is served as a packed lunch on trains along with pickle. Puri bhaji can also be served with Lapsi.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-35318862 · Kontributor Wikipedia

    Puri bhaji — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1348218019, 2026-04-11T11:41:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.