Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet ("Roti dengan tomat"), pa amb oli (Majorcan: "Roti dengan minyak zaitun") atau Pan con tomate adalah makanan tradisional yang dapat ditemukan di Valencia, Andalusia, Aragon, Balearic, Catalunya dan Murcia di negara Spanyol.

Ringkasan merujuk ke Pa amb tomàquet — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Pa amb tomaca, Pa amb tomata

Gambar Pa amb tomàquet
Gambar Pa amb tomàquet dari Wikimedia Commons. Jennifer Woodard Maderazo · CC BY 2.0 · Jennifer Woodard Maderazo

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100071030
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Catalan Countries; Wilayah menurut sumber: Catalonia, Northern Catalonia, Balearic Islands, Valencia, Aragon. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pa amb tomàquet ("Roti dengan tomat"), pa amb oli (Majorcan: "Roti dengan minyak zaitun") atau Pan con tomate adalah makanan tradisional yang dapat ditemukan di Valencia, Andalusia, Aragon, Balearic, Catalunya dan Murcia di negara Spanyol. Pa amb tomàquet merupakan hidangan nasional dan identitas dari Catalunya. Hidangan ini terdiri dari roti, yang mungkin atau mungkin tidak dipanggang, dengan tomat yang digosok pada permukaan roti dan dibumbui dengan minyak zaitun dan garam. Terkadang bawang putih juga digosokkan di permukaan roti sebelum digosok dengan tomat. Hidangan ini dianggap sebagai salah satu contoh tipikal yang menentukan diet Mediterania, diperluas sebagai resep tradisional di seluruh Spanyol. Hal ini populer dikonsumsi sendiri sebagai makanan ringan atau tapa dengan makanan apapun, dari sarapan sampai makan malam.[WPI-2513274]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Catalan Countries. Wilayah menurut sumber: Catalonia, Northern Catalonia, Balearic Islands, Valencia, Aragon. Kategori menurut sumber: Snack, dish, sandwich. Komponen yang dicatat: Bread (preferably toasted pa de pagès type), fresh rubbed tomato, olive oil, salt. Catatan variasi: Optional rubbed garlic.[WP-71030]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread (preferably toasted pa de pagès type), fresh rubbed tomato, olive oil, salt.

  • Pa de pagès komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-71030]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Optional rubbed garlic.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Pa amb tomàquet , also known as pa amb tomata or pa amb tomaca (all meaning "bread with tomato" in Catalan), is a traditional food of Catalan (including Northern Catalonia in France), Balearic and, to a lesser extent, Valencian and Aragonese cuisine. Pa amb tomàquet is considered a staple of Catalonia's cuisine and Catalan national identity. It consists of bread, which may or may not be toasted, topped with fresh rubbed-in tomato over the surface and seasoned with olive oil and salt, with optional rubbed garlic. It is sometimes used as a vessel for cured ham or other types of cured meats and cheese. It is considered one of the typical examples that define the Mediterranean diet, extended as a traditional recipe throughout the Catalan Countries, and its preparation has become an iconic ritual of Western Mediterranean culture.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-71030 · Kontributor Wikipedia

    Pa amb tomàquet — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1348057942, 2026-04-10T12:35:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-2513274 · Kontributor Wikipedia

    Pa amb tomàquet — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 27531354, 2025-07-12T02:50:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.