Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Belanda · Jerman

Moorkop

Moorkop adalah kue tradisional dari Belanda yang terdiri dari profiterole (pancing krim) yang diisi dengan krim yang dicubit.

Ringkasan merujuk ke Moorkop — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Moorkop
Gambar Moorkop dari Wikimedia Commons. Teunie at Dutch Wikipedia · Teunie · CC BY-SA 3.0 · Teunie · Dutch Wikipedia · Teunie

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:129575916
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
BelandaJerman
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Netherlands, Germany. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Moorkop adalah kue tradisional dari Belanda yang terdiri dari profiterole (pancing krim) yang diisi dengan krim yang dicubit. Bagian atas profiterole dihiasi dengan cokelat gelap. Seringkali ada krim di atasnya, dengan sepotong tangerine atau sepotong nanas. Nama moorkop diterjemahkan secara harfiah sebagai "kepala moor". Untuk mengurangi pelanggaran, beberapa pengecer sekarang menjual mereka dengan nama chocoladebol.[WP-29575916]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Netherlands, Germany. Kategori menurut sumber: Choux pastry. Komponen yang dicatat: Profiterole, whipped cream, white or dark chocolate.[WP-29575916]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Profiterole, whipped cream, white or dark chocolate.

  • Kue sus komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-29575916]
  • Krim kocok komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-29575916]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A moorkop is a traditional pastry from the Netherlands consisting of a profiterole (cream puff) filled with whipped cream. The top of the profiterole is glazed with dark chocolate. Often there is whipped cream on the top, with a slice of tangerine or a piece of pineapple. The name moorkop translates literally as "moor's head". In order to cause less offence, some retailers now sell them under the name chocoladebol.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-29575916 · Kontributor Wikipedia

    Moorkop — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1312116741, 2025-09-18T18:58:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.