Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Afrika Selatan

Hertzoggie

Hertzoggie, juga dikenal dalam bahasa Afrikaans sebagai Hertzogkoekie atau dalam bahasa Inggris sebagai kue Hertzog, adalah tartlet atau kue yang diisi dengan jam dengan tepung kelapa yang biasanya disajikan pada dasar kue seperti cangkir.

Ringkasan merujuk ke Hertzoggie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Hertzoggie
Gambar Hertzoggie dari Wikimedia Commons. Discott · CC BY-SA 4.0 · Discott

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:151136227
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Afrika Selatan
Catatan tempat
Negara menurut sumber: South Africa. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Hertzoggie, juga dikenal dalam bahasa Afrikaans sebagai Hertzogkoekie atau dalam bahasa Inggris sebagai kue Hertzog, adalah tartlet atau kue yang diisi dengan jam dengan tepung kelapa yang biasanya disajikan pada dasar kue seperti cangkir. Cookie adalah makanan penutup yang populer di Afrika Selatan di mana sering dimakan dengan segelas teh Inggris. Di masyarakat Cape Malay, penutup ini sering dimakan selama Idul Fitri. Ini sering dipanggang di rumah sebagai bagian dari industri kue-kue pencuci mulut di negara ini dan dijual bersama dengan makanan pencuci tangan populer Afrika Selatan lainnya seperti koeksisters.[WP-51136227]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: South Africa. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Flour, salt, butter or margarine, sugar, eggs, apricot jam, baking soda, desiccated coconut. Catatan variasi: Multiple.[WP-51136227]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, salt, butter or margarine, sugar, eggs, apricot jam, baking soda, desiccated coconut.

  • Margarin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51136227]
  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51136227]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Multiple.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A Hertzoggie , also known in Afrikaans as a Hertzogkoekie or in English as a Hertzog cookie, is a jam-filled tartlet or cookie with a coconut topping commonly served on a cup-like pastry base. The cookie is a popular dessert in South Africa where it is often eaten with a cup of English tea. In the Cape Malay community the dessert is often eaten during Eid. It is often baked at home as part of a dessert-baking cottage industry in the country and sold alongside other popular South African desserts such as koeksisters.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-51136227 · Kontributor Wikipedia

    Hertzoggie — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1363850178, 2026-07-12T21:29:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.