Sooji toast
Sooji toast adalah makanan ringan atau makanan sarapan India yang dibuat dari roti dan sooji (middlings gandum keras kasar dan berbutir).
Ringkasan merujuk ke Sooji toast — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:150904378- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sooji toast adalah makanan ringan atau makanan sarapan India yang dibuat dari roti dan sooji (middlings gandum keras kasar dan berbutir). Sooji diminum dalam kunyit atau susu mentega (sebaiknya medium asam) selama 15 menit. Uyah bisa ditambahkan untuk rasa. Bahan lain yang dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa adalah potongan kecil yang dipotong dari cabe hijau, bawang, tomat, jahe dan sepotong jeera. Campuran ini di atas satu sisi roti dan dipanggang di panci datar dengan sepotong mentega atau ghee atau minyak masak di api rendah. Setelah menjadi cokelat emas, sisi kedua dipanggang. Roti kemudian dapat dipotong secara diagonal untuk mudah disajikan dan dimakan. Bisa dimakan seperti itu atau dengan saus atau ketchup atau chutney, tergantung pada selera pribadi.[WP-50904378]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sooji toast is an Indian snack food or breakfast food that is made from bread and sooji (coarse and grainy durum wheat middlings). Sooji is soaked in curd or buttermilk (preferably medium sour in taste) for 15 minutes. Salt can be added to taste. Other ingredients that can be added to enhance the flavour are tiny chopped pieces of green chili, onion, tomato, ginger and a pinch of jeera. This mixture is applied on one side of a loaf of bread and toasted on a flat pan with a pinch of butter or ghee or cooking oil on a low flame. Once it turns golden brown, the second side is toasted. The loaf can then be cut diagonally for easy serving and eating. It can be had as it is or with sauce or ketchup or chutney, depending on personal taste.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-50904378 · Kontributor Wikipedia
Sooji toast — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recipe; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372428167, 2026-08-31T18:18:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.