Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Filipina

Roti monggo

Roti monggo, dikenal di Filipina sebagai pan de monggo, adalah roti Filipina dengan isian khas yang terbuat dari pasta kacang hijau atau kacang azuki.

Ringkasan merujuk ke Roti monggo — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Monggo bread, Pan de Monggo, Munggo bread, Pan de Munggo

BandingkanSumber rujukan
Gambar Roti monggo
Gambar Roti monggo dari Wikimedia Commons. Judgefloro · CC0 · Judgefloro

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:171556444
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti monggo, dikenal di Filipina sebagai pan de monggo, adalah roti Filipina dengan isian khas yang terbuat dari pasta kacang hijau atau kacang azuki. Roti yang digunakan bisa bermacam-macam bentuk dan resepnya, mulai dari roti, roti gulung seperti ensaymada, hingga roti. Roti ini adalah salah satu jenis roti yang paling umum di Filipina. Biasanya dimakan untuk merienda.[WPI-4291167]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Kategori menurut sumber: bread. Komponen yang dicatat: flour, sugar, milk, butter, salt, eggs, mung bean paste.[WP-71556444]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): flour, sugar, milk, butter, salt, eggs, mung bean paste.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Monggo bread, known in the Philippines as pan de monggo, is a Filipino bread with a distinctive filling made from mung bean or adzuki bean paste. The bread used can come in a wide variety of shapes and recipes, ranging from buns, to ensaymada-like rolls, to loaves. It is one of the most common types of bread filling or flavour in the Philippines. It is usually eaten for Merienda.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-71556444 · Kontributor Wikipedia

      Monggo bread — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1322897333, 2025-11-18T14:01:39Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-4291167 · Kontributor Wikipedia

      Roti monggo — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 25782748, 2024-06-01T16:33:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.