Pão de Mafra
Pão de Mafra adalah roti bersejarah khusus untuk Mafra, Portugal.
Ringkasan merujuk ke Pão de Mafra — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Saloio (antiquated)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175109569- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Portugal; Wilayah menurut sumber: Mafra. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pão de Mafra adalah roti bersejarah khusus untuk Mafra, Portugal. Ini berasal dari pão saloio, roti pokok umum yang dibuat sejak Abad Pertengahan. Secara historis, pão de Mafra adalah roti domestik yang dibuat di rumah sampai pertengahan abad ke-20. Pão de Mafra adalah roti panjang, agak rata. Hal ini biasanya dimakan biasa, dengan mentega atau jamu, ham dan keju, untuk sandwich, atau sebagai pelengkap untuk hidangan lain seperti sup, rebus, dan hidangan panggang.[WP-75109569]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Portugal. Wilayah menurut sumber: Mafra. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Wheat and rye flour, water, yeast or sourdough starter, salt.[WP-75109569]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat and rye flour, water, yeast or sourdough starter, salt.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pão de Mafra is an historical bread particular to Mafra, Portugal. It is derived from the pão saloio, a common staple bread made since the Middle Ages. Historically, pão de Mafra was a domestic bread made at home until the middle of the 20th century. Pão de Mafra is an oblong, rather flat loaf. It is commonly eaten plain, with butter or jam, hams and cheeses, for sandwiches, or as an accompaniment to other dishes such as soups, stews, and grilled dishes.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75109569 · Kontributor Wikipedia
Pão de Mafra — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373560678, 2026-09-06T17:09:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.