Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Pan de jamón

Roti ham dibuat di Venezuela.

Ringkasan merujuk ke Pan de jamón — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi

Gambar Pan de jamón
Gambar Pan de jamón dari Wikimedia Commons. Wilfredor · CC BY-SA 4.0 · Wilfredor

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8030000726198
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti ham dibuat di Venezuela. Resep-resep yang lebih tua masih terjaga, tetapi telah memberi jalan kepada penciptaan dan pencairan berbagai isi yang digabungkan dengan ham. Isi klasik adalah jamur york, raisins dan zaitun hijau, biasanya diisi dengan cabai atau cabai merah. Ini adalah roti khas Venezuela, yang merupakan bagian dari gastronomi Natal di negara ini. Ada beberapa variasi dalam bahan-bahan seperti daging ayam dan keju krim, pisang goreng, daging ayam yang dimasak dengan empat keju, daging ayam dengan saus tomat seperti pizza, antara lain; dan variasi dalam roti telah dibuat menggunakan pasta karet dan pasta roti jagung, serta roti daging ayam dengan pasta roti jus. Roti ini adalah sebuah penciptaan Venezuela dari awal .[WPS-726198]

Catatan dari sumber

Komponen yang dicatat: Harina de trigo, levadura, mantequilla, huevo, sal, leche, tocineta ahumada, jamón, aceitunas, papelón o panela y pasas. Otros llevan alcaparras. Kategori menurut sumber: Pan.[WPS-726198]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Harina de trigo, levadura, mantequilla, huevo, sal, leche, tocineta ahumada, jamón, aceitunas, papelón o panela y pasas. Otros llevan alcaparras.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol

    El pan de jamón fue creado en Venezuela. Las recetas más antiguas se siguen conservando, pero han dado paso a la creación y fusión de diferentes rellenos aunados al jamón. El relleno clásico es el de jamón york, pasas y aceitunas verdes, por lo general, rellenas con pimiento o pimentón rojo. Es un pan típico de Venezuela, que forma parte de la gastronomía navideña del país. Existen algunas variantes en los ingredientes, tales como el jamón de pavo y el queso crema, el de plátano frito, el de jamón ahumado con cuatro quesos, el de jamón con salsa de tomate tipo pizza, entre otros; y se ha creado una variante en el pan usando masa de hojaldre y el de masa de pan de maíz, así como el pan de jamón con masa de pan de yuca. Estos panes son una creación venezolana de comienzos del .

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPS-726198 · Kontributor Wikipedia

      Pan de jamón — Wikipedia bahasa Spanyol

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 172031200, 2026-02-12T18:53:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.