Onion sauce
Saus bawang adalah saus kuliner yang menggunakan bawang sebagai bahan utamanya.
Ringkasan merujuk ke Onion sauce — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:143747009- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Saus bawang adalah saus kuliner yang menggunakan bawang sebagai bahan utamanya. Beberapa saus bawang bisa menggunakan beberapa jenis bawang dalam persiapan mereka. Beberapa saus bawang berwarna coklat, sementara yang lain putih. Banyak bahan yang berbeda dapat digunakan dalam persiapan saus bawang, seperti krim, susu, mentega, kaldu ayam, anggur, anggur, bir, jus lemon, tepung, garam, lada, lada cayenne, kacang polong, sawi kering, sage dan ramuan lain, ketchup jamur, roti, bacon, dan lainnya. Persiapan umumnya melibatkan pemotong atau dicing dan kemudian memasak bawang, menambahkan bahan tambahan, dan kemudian terus memasak atau memasak campuran untuk membuat saus. Beberapa persiapan melibatkan menggoreng bawang sampai cokelat, sementara yang lain tidak menggorengnya. Sos bawang bisa digunakan untuk melengkapi banyak makanan, seperti kentang dan kacang, daging, seperti daging babi, bebek, kelinci, daging domba, dan hati, seperti hati anak lembu.[WP-43747009]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Sauce. Komponen yang dicatat: Onion. Catatan variasi: Brown or white.[WP-43747009]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Onion.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Brown or white.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Onion sauce is a culinary sauce that uses onion as its primary ingredient. Some onion sauces may use several types of onions in their preparation. Some onion sauces are brown in color, while others are white. Many various ingredients may be used in preparations of onion sauce, such as cream, milk, butter, chicken broth, wine, port wine, beer, lemon juice, flour, salt, pepper, cayenne pepper, nutmeg, dry mustard, sage and other herbs, mushroom ketchup, bread crumbs, bacon, and others. Preparation generally involves slicing or dicing and then cooking the onions, adding additional ingredients, and then continuing to cook or simmer the mixture to create a sauce. Some preparations involve frying the onions until they are browned, while others do not brown the onions. Onion sauce can be used to complement many foods, such as potatoes and peas, meats, such as pork, duck, rabbit, mutton, and liver, such as calf liver.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-43747009 · Kontributor Wikipedia
Onion sauce — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1324754945, 2025-11-29T11:11:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.