Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Italia

Monte Veronese

Monte Veronese adalah keju Italia yang dibuat dari susu sapi yang diproduksi di bagian utara provinsi Verona, lebih khusus di Pegunungan Lessini atau Prealps Veronese.

Ringkasan merujuk ke Monte Veronese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Monte Veronese
Gambar Monte Veronese dari Wikimedia Commons. La Casara Caseificio from ronca', Verona · CC BY 2.0 · La Casara Caseificio

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106214432
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Italia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Italy. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Monte Veronese adalah keju Italia yang dibuat dari susu sapi yang diproduksi di bagian utara provinsi Verona, lebih khusus di Pegunungan Lessini atau Prealps Veronese. Seperti Asiago, ada dua varietas, satu segar dan satu matang. Monte Veronese dianugerahi status denominazione di origine Italia pada tahun 1993 dan status nama asal yang dilindungi Eropa (DOP) pada tahun 1996.[WP-6214432]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Italy. Bahan dasar: Cows. Tekstur: Semi-hard. Pematangan: 25-60 days (intero)more than two months (d'allevo)up to 24 months (Stravecchio).[WP-6214432]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Cows.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Monte Veronese is an Italian cheese made from cow's milk which is produced in the northern part of the province of Verona, more specifically in the Lessini Mountains or the Veronese prealps. Like Asiago it comes in two varieties, one fresh and one matured. Monte Veronese was awarded Italian denominazione di origine status in 1993 and European protected designation of origin (Italian: DOP) status in 1996.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-6214432 · Kontributor Wikipedia

      Monte Veronese — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1377735998, 2026-09-30T21:49:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.