Malt loaf
Malt bread adalah jenis roti ragi manis yang dibuat dengan ekstrak malt sebagai bahan utama.
Ringkasan merujuk ke Malt loaf — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:110477741- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Scotland; Wilayah menurut sumber: Unknown. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Malt bread adalah jenis roti ragi manis yang dibuat dengan ekstrak malt sebagai bahan utama. Ia memiliki tekstur yang mengunyah dan sering mengandung raisins. Biasanya dimakan dipotong dan disebar dengan mentega untuk teh. Pisang malt kadang-kadang digunakan untuk melengkapi rasa. "Soreen" adalah merek roti malt yang diproduksi di Inggris sejak tahun 1930-an oleh imigran Denmark bernama John Rahbak Sorenson, penemu resep Soreen, dan "Green", mitra bisnis. Pada tahun 2004, Warburtons menjual merek ke Inter Link Foods. Pada tahun 2007, Soreen menjadi bagian dari McCambridge Group. Pada tahun 2014, kelompok makanan Inggris Samworth Brothers membeli merek Soreen untuk jumlah yang tidak diungkapkan.[WP-10477741]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Scotland. Wilayah menurut sumber: Unknown. Komponen yang dicatat: Malt, fruits.[WP-10477741]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Malt, fruits.
- Malt komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-10477741]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Malt loaf is a type of sweet leavened bread made with malt extract as a primary ingredient. It has a chewy texture and often contains raisins. It is usually eaten sliced and spread with butter for tea. Malt flour is sometimes used to supplement the flavour. "Soreen" is a brand of malt loaf manufactured in the United Kingdom since the 1930s by a Danish immigrant named John Rahbak Sorenson, the inventor of the Soreen recipe, and "Green", a business partner. In 2004, Warburtons sold the brand to Inter Link Foods. In 2007, Soreen became part of McCambridge Group. In 2014, UK food group Samworth Brothers bought the Soreen brand for an undisclosed sum.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-10477741 · Kontributor Wikipedia
Malt loaf — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Commercial production; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376510127, 2026-09-24T16:08:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.