Kkanpunggi
Kkanpunggi, Hanja membaca geonpaenggye, adalah hidangan ayam dalam masakan Cina Korea.
Ringkasan merujuk ke Kkanpunggi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:177656411- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tradisi terkait: Korean Chinese cuisine; Wilayah menurut sumber: Shandong, China and Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kkanpunggi, Hanja membaca geonpaenggye, adalah hidangan ayam dalam masakan Cina Korea. Ini adalah hidangan ayam goreng pedas, biasanya ditutupi dengan saus dan disajikan dengan sayuran. Ini didasarkan pada hidangan Cina dari Shandong yang disebut ganpengji . Ayam ini sering disajikan tanpa tulang, meskipun gaya tradisional mungkin memiliki tulang di dalamnya. Hidangan ini disajikan dalam dosirak (makanan pra-paket) dan dalam kemasan pra-pembuat beku.[WP-77656411]
Catatan dari sumber
Tradisi terkait: Korean Chinese cuisine. Wilayah menurut sumber: Shandong, China and Korea. Komponen yang dicatat: Chicken.[WP-77656411]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kkanpunggi , Hanja reading geonpaenggye , is a chicken dish in Korean Chinese cuisine. It is a spicy fried chicken dish, typically covered in a sauce and served with vegetables. It is based on a Chinese dish from Shandong called ganpengji . The chicken is often served boneless, although the traditional style may have had bones in it. The dish has been served in dosirak (pre-packaged meals) and in frozen pre-made packs.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-77656411 · Kontributor Wikipedia
Kkanpunggi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1335191303, 2026-01-27T21:40:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.