Keju Tzfat
Tzfatit, atau keju Tzfat (gvina tsfattit) adalah keju asin setengah keras yang diproduksi di Israel, awalnya dari susu domba.
Ringkasan merujuk ke Tzfatit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Tzfatit
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:134612259- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Israel
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Israel; Wilayah menurut sumber: Upper Galilee. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tzfatit, atau keju Tzfat (gvina tsfattit) adalah keju asin setengah keras yang diproduksi di Israel, awalnya dari susu domba. Ini pertama kali diproduksi di komunitas Yahudi Safed (Tzfat dalam bahasa Ibrani) pada tahun 1840 dan masih diproduksi di sana oleh keturunan pembuat keju asli.[WP-34612259]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Israel. Wilayah menurut sumber: Upper Galilee. Bahan dasar: Sheep (original version), Cow, Goat, Water Buffalo. Tekstur: Semi-hard fresh and hard aged. Pematangan: 3 to 12 months.[WP-34612259]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sheep (original version), Cow, Goat, Water Buffalo.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tzfatit, or Tzfat cheese (, gvina tsfattit) is a semi-hard salty cheese produced in Israel, originally from sheep's milk. It was first produced in the Jewish community of Safed (Tzfat in Hebrew) in 1840 and is still produced there by descendants of the original cheese makers.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-34612259 · Kontributor Wikipedia
Tzfatit — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367689796, 2026-08-04T15:54:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.