Hoagie roll
Dalam penggunaan Amerika, hoagie roll adalah roti roll panjang, kasar di luar, lembut di dalam digunakan untuk menyiapkan sandwiches hoagie, terutama di daerah Philadelphia.
Ringkasan merujuk ke Hoagie roll — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147140919- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam penggunaan Amerika, hoagie roll adalah roti roll panjang, kasar di luar, lembut di dalam digunakan untuk menyiapkan sandwiches hoagie, terutama di daerah Philadelphia. Juga dikenal sebagai "sub" atau "hero" roll. Karakteristik utama termasuk eksterior yang kuat yang tahan terhadap pengisi dan interior yang lembut. Mereka adalah dasar untuk sandwich klasik dengan potongan dingin, keju, dan minyak, cuka, dan oregano. Hoagie roll kadang-kadang dipanggang sebelum digunakan untuk menyiapkan sandwich. Bahan-bahan yang digunakan dalam persiapan hoagie roll dapat mencakup tepung, telur, susu, minyak nabati, garam, gula, dan ragi. Beberapa versi termasuk biji sesam di atas gulungan, yang dapat menambahkan rasa dan tekstur tambahan. Hoagie roll digunakan untuk menyiapkan sandwich keju Philadelphia dan berbagai sandwich kapal selam lainnya.[WP-47140919]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In American usage, a hoagie roll is a long, crusty-on-the-outside, soft-on-the-inside bread roll used to prepare hoagie sandwiches, particularly in the Philadelphia area. Also known as a "sub" or "hero" roll. Key characteristics include a firm exterior that holds up to fillings and a tender interior. They are the foundation for classic sandwiches with cold cuts, cheese, and oil, vinegar, and oregano. Hoagie rolls are sometimes toasted before being used to prepare a sandwich. Ingredients used in hoagie roll preparation may include flour, eggs, milk, vegetable oil, salt, sugar, and yeast. Some versions include sesame seeds atop the roll, which may add extra flavor and textural elements. The hoagie roll is used to prepare the Philadelphia cheesesteak sandwich and various other submarine sandwiches.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47140919 · Kontributor Wikipedia
Hoagie roll — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360368551, 2026-06-21T01:47:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.