Guinness Yeast Extract
__NOTOC__ Guinness Yeast Extract, yang umumnya dikenal dengan inisialnya GYE, adalah spread gurih Irlandia, yang dibuat dari ekstrak ragi.
Ringkasan merujuk ke Guinness Yeast Extract — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: GYE
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103110005- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Irlandia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ireland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
__NOTOC__ Guinness Yeast Extract, yang umumnya dikenal dengan inisialnya GYE, adalah spread gurih Irlandia, yang dibuat dari ekstrak ragi. Itu adalah produk sampingan dari proses pembuatan bir Guinness dan diproduksi oleh Arthur Guinness Son & Co., Dublin. Produk ini diluncurkan di Irlandia pada tanggal 2 November 1936 dan dihentikan pada tahun 1968. Hal ini juga dapat digunakan sebagai saus darurat tanpa ada penambahan kecuali air panas untuk penyucian. Hal ini digunakan untuk memperkuat saus normal, dan rasa stews dan hidangan yang mengandung daging cincang. Setengah sendok teh ditambah ke segelas air panas atau susu panas menghasilkan minuman yang dikonsumsi pada waktu malam, waktu minum, dan sebagai minuman malam.[WP-3110005]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Savoury spread. Negara menurut sumber: Ireland. Komponen yang dicatat: Yeast extract.[WP-3110005]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Yeast extract.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
__NOTOC__ Guinness Yeast Extract, commonly known by its initials GYE, was an Irish savoury spread, made from yeast extract. It was a by-product of the Guinness beer brewing process and produced by Arthur Guinness Son & Co., Dublin. The product was launched in Ireland on 2 November, 1936 and discontinued in 1968. In addition to spreading on toast or bread, one or two level teaspoonfuls added to each of soup enriched the flavour while enhancing the nutritional value. It could also be used as an emergency gravy without any addition except hot water for diluting. It was used to strengthen normal gravy, and flavour stews and dishes containing minced meat. A half a teaspoonful added to a glass of hot water or hot milk produced a drink consumed at elevenses, teatime, and as a nightcap.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3110005 · Kontributor Wikipedia
Guinness Yeast Extract — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1321693337, 2025-11-12T02:32:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.