Eggs Kejriwal
Telur Kejriwal, atau hanya Kejriwal, adalah hidangan telur yang di atas keju dan chili, biasanya disajikan atas roti bakar, yang dikembangkan di Mumbai Selatan pada tahun 1960an dan menjadi populer di luar daerah itu pada tahun 2010.
Ringkasan merujuk ke Eggs Kejriwal — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kejriwal
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175938134- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: South Mumbai. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Telur Kejriwal, atau hanya Kejriwal, adalah hidangan telur yang di atas keju dan chili, biasanya disajikan atas roti bakar, yang dikembangkan di Mumbai Selatan pada tahun 1960an dan menjadi populer di luar daerah itu pada tahun 2010. Hidangan asli adalah kombinasi sederhana dari telur yang dibakar dan diisi dengan sepotong keju olahan, mungkin Amul, dan chilis. Hidangan selalu mencakup telur dan keju dan biasanya termasuk chili; bahan lain seperti ghee atau mentega, dan bawang atau chutney dapat dimasukkan. Bisa dipanggang, dipanggang atau dimasak di atas panas langsung, biasanya disajikan di toast dan bisa disajikan dengan ketchup. Biasanya, telur yang belum terkalahkan digunakan, tetapi telur juga bisa dicampur.[WP-75938134]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Breakfast, snack. Tempat yang disebut dalam klaim asal: South Mumbai. Komponen yang dicatat: Eggs, cheese, chilis, bread.[WP-75938134]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Eggs, cheese, chilis, bread.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Eggs Kejriwal, or simply Kejriwal, is a dish of eggs topped with cheese and chilis, typically served over toast, that was developed in South Mumbai in the 1960s and became popular outside that area in the 2010s. The original dish was a simple combination of a poached egg served on toast and topped with a slice of processed cheese, probably Amul, and chilis. The dish always includes eggs and cheese and typically includes chilis; other ingredients such as ghee or butter, and onion or chutney may be included. It may be baked, broiled or cooked over direct heat, is usually served on toast and may be served with ketchup. Typically, whole unbeaten eggs are used, but the eggs can also be scrambled.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75938134 · Kontributor Wikipedia
Eggs Kejriwal — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients, preparation and serving; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368482107, 2026-08-09T07:53:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.