Cup cheese
Keju cup adalah keju lembut, menyebarkan akarnya di sejarah kuliner Belanda Pennsylvania.
Ringkasan merujuk ke Cup cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:115692304- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Pennsylvania Dutch. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Keju cup adalah keju lembut, menyebarkan akarnya di sejarah kuliner Belanda Pennsylvania. Warisan ini berasal dari imigrasi Mennonite dan Amish ke Pennsylvania pada akhir abad ke-17. Sebuah variasi dari keju Jerman "Kochkäse", ini adalah makanan khusus yang diberi label sebagai keju cangkir karena dijual dalam cangkir. Kue keju dijelaskan dalam James A. Novel Michener Centennial pada tahun 1974: 'Apakah Anda pernah mencicipi keju cangkir ibuku? Yang terbaik di Lancaster.' Mengambil sudut roti hitamnya, ia menyebarkannya dengan banyak dengan zat berwarna kuning keriting yang biasanya tidak akan diidentifikasi sebagai keju; itu lebih seperti melas yang sangat tebal, sangat dingin, dan itu memiliki bau mengerikan. Rebecca tidak menyukai keju cangkir; rasanya itu tampaknya lebih disukai oleh pria. 'Poppa menyukai keju cangkuk,' katanya dengan tatapan netral di wajahnya yang cantik. 'Bukankah kamu?[WP-15692304]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cheese. Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Pennsylvania Dutch.[WP-15692304]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cup cheese is a soft, spreadable cheese rooted in Pennsylvania Dutch culinary history. Its heritage dates back to the immigration of the Mennonites and Amish to Pennsylvania in the late 17th century. A variation of the German cheese "Kochkäse", it is a specialty food labeled as cup cheese because it is sold in a cup. Cup Cheese is described in James A. Michener's novel Centennial in 1974: 'You ever tasted my mother's cup cheese? Best in Lancaster.' Taking a corner of his black bread, he spread it copiously with a yellowish viscous substance that one would not normally identify as cheese; it was more like a very thick, very cold molasses, and it had a horrific smell. Rebecca was not fond of cup cheese; it was a taste that men seemed to prefer. 'Poppa likes cup cheese,' she said with a neutral look on her pretty face. 'You don't?
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-15692304 · Kontributor Wikipedia
Cup cheese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368158467, 2026-08-07T10:21:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.