Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Colston bun

Colston bun adalah roti manis yang terbuat dari adonan ragi yang direbus dengan buah kering seperti kurant, kulit manis, dan rempah-rempah manis.

Ringkasan merujuk ke Colston bun — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:104372829
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: England; Wilayah menurut sumber: Bristol. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Colston bun adalah roti manis yang terbuat dari adonan ragi yang direbus dengan buah kering seperti kurant, kulit manis, dan rempah-rempah manis. Ini dibuat di kota Bristol, Inggris, dan dinamai setelah Edward Colston, seorang pedagang lokal dan anggota parlemen, yang menciptakan resep asli. Ada dua kategori ukuran: "piring makan malam", dengan delapan tanda-tanda wedge di permukaan, dan "ha'penny staver", roti ukuran individu. Kue Colston secara tradisional didistribusikan kepada anak-anak pada Hari Colston (13 November), yang merayakan pemberian piagam kerajaan kepada Society of Merchant Venturers oleh Raja Charles I pada tahun 1639. Adat ini berasal dari Sekolah Colston, yang didirikan untuk anak-anak miskin di Bristol pada awal abad ke-18.[WP-4372829]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: England. Wilayah menurut sumber: Bristol. Kategori menurut sumber: Sweet bread. Komponen yang dicatat: Yeast dough, dried fruit, candied peel, sweet spices.[WP-4372829]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Yeast dough, dried fruit, candied peel, sweet spices.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A Colston bun is a sweet bun made of a yeast dough flavoured with dried fruit such as currants, candied peel, and sweet spices. It is made in the city of Bristol, England, and named after Edward Colston, a local merchant and MP, who created the original recipe. There are two size categories: "dinner plate", with eight wedge marks on the surface, and "ha'penny staver", an individual-sized bun. The Colston bun is traditionally distributed to children on Colston Day (13 November), which celebrates the granting of a royal charter to the Society of Merchant Venturers by King Charles I in 1639. The custom originated from the Colston's School, which was established for poor children in Bristol during the early 18th century.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-4372829 · Kontributor Wikipedia

      Colston bun — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1311424515, 2025-09-15T05:26:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.