Bread bowl
Sebuah mangkuk roti adalah sebuah roti bulat yang telah bagian atas dipotong dan sebagian besar bagian tengah berlubang keluar untuk membuat mangkuk yang dapat dimakan.
Ringkasan merujuk ke Bread bowl — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100621040- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sebuah mangkuk roti adalah sebuah roti bulat yang telah bagian atas dipotong dan sebagian besar bagian tengah berlubang keluar untuk membuat mangkuk yang dapat dimakan. Mereka sering dibuat dari roti masam atau pumpernickel. Biasanya lebih besar dari gulungan tapi lebih kecil dari roti ukuran penuh. Mangkuk roti dapat digunakan untuk menyajikan cabe, kue kerang gaya New England, dan sup dan hidangan tebal lainnya (sering, tetapi tidak selalu, dengan keju atau krim). Sup dengan dasar yang lebih tipis biasanya tidak disajikan dalam mangkuk roti, karena kaldu akan membuat roti menjadi terlalu basah terlalu cepat. Roti menjadi rasa karena menyerap sebagian dari dasar rebus, dan dapat dimakan setelah rebus telah dimakan. Mangkuk roti juga digunakan untuk menyelam, menggunakan roti yang dicopot untuk menyelam.[WP-621040]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Bread.[WP-621040]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A bread bowl is a round loaf of bread which has had the top cut off and a large portion of the middle hollowed out to create an edible bowl. They are often made out of sourdough bread or pumpernickel. They are typically larger than a roll but smaller than a full-sized loaf of bread. Bread bowls can be used to serve chili, New England–style clam chowder, and other thick soups and stews (often, but not always, with a cheese or cream base). Soups with thinner bases are not generally served in bread bowls, as the broth would make the bread get too soggy too quickly. The bread becomes flavored as it absorbs some of the stew's base, and can be eaten after the stew has been eaten. Bread bowls are also used for dips, using the scooped-out bread for dipping.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-621040 · Kontributor Wikipedia
Bread bowl — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378789865, 2026-10-06T04:13:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.