Avocado sauce
Sos alpukat adalah sos yang disiapkan menggunakan alpukat sebagai bahan utama.
Ringkasan merujuk ke Avocado sauce — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:154511912- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sos alpukat adalah sos yang disiapkan menggunakan alpukat sebagai bahan utama. Sos komersial biasanya disiapkan untuk memiliki ketebalan tipis, bisa ditumpahkan. Merek populer termasuk Kumana dan Herdez. Persiapan komersial melibatkan mencampur alpukat menggunakan pengcampur kecepatan tinggi, yang memecah pulpa. Minyak rempah, air dan emulsifier ditambahkan, dan produk yang dihasilkan kemudian biasanya dibekukan untuk mencegah membrowed. Bahan tambahan dapat termasuk tomatillo, bawang, lada, cilantro, lada dan bawang putih. Salah satu persiapan saus alpukat buatan sendiri adalah campuran yogurt, alpukat, jus lemon, minyak nabati, bawang putih hancur, gula, kumin, garam bumbu dan saus lada merah.[WP-54511912]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Avocado sauce is a sauce prepared using avocado as a primary ingredient. Commercial sauces are typically prepared to have a thin, pourable consistency. Popular brands include Kumana and Herdez. Commercial preparation involves mixing the avocado using high-speed blenders, which breaks up the pulp. Spices, water and emulsifiers are added, and the resulting product is then typically frozen to prevent browning. Additional ingredients can include tomatillo, onion, chili peppers, cilantro, pepper and garlic. One possible preparation of homemade avocado sauce involves blending yogurt, avocado, lemon juice, vegetable oil, crushed garlic, sugar, cumin, seasoning salt and red pepper sauce.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-54511912 · Kontributor Wikipedia
Avocado sauce — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1324944346, 2025-11-30T10:17:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.