Pinolillo
Pinolillo adalah minuman manis tradisional Nikaragua yang dibuat terutama dari jagung putih dipanggang dengan penambahan sebagian besar biji kakao dan dipanggang ditambah rempah-rempah seperti cinnamon dalam ragas, Chiapas atau Chapas pepper dan bau…
Ringkasan merujuk ke Pinolillo — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: pinolli (en náhuatl)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030001278196- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: prehispánico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pinolillo adalah minuman manis tradisional Nikaragua yang dibuat terutama dari jagung putih dipanggang dengan penambahan sebagian besar biji kakao dan dipanggang ditambah rempah-rempah seperti cinnamon dalam ragas, Chiapas atau Chapas pepper dan bau paku, kemudian semuanya digoreng halus. Minuman biasanya memiliki tekstur yang sedikit tebal dan berpasir dengan aroma yang menyenangkan yang membangunkan mulut. Tradisianya, mereka melayani di tempat yang disebut sebagai picara atau "cumbos", wadah kerajinan yang dibuat dengan kulit keras buah pohon jicar, yang dihiasi dengan tangan dengan ukiran bunga dan pemandangan yang menjadikannya karya seni yang sebenarnya yang dikenal sebagai picara filigrana yang sangat dihargai oleh wisatawan asing dan orang-orang Nikaragua sendiri. Pinillo memiliki berbagai cara untuk dikonsumsi; misalnya, beberapa orang menambahkan susu kepadanya. Di Nikaragua dan Kosta Rika, ini terkait dengan pinol Meksiko dan gofio kanario yang dibuat dari gandum.[WPS-1278196]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: harina de maíz blanco tostado · canela y otras especias como la canela en rajas, la pimienta de Chiapas o de Chapas y el clavo de olor. Tempat yang disebut dalam klaim asal: prehispánico. Kategori menurut sumber: polvo para preparar bebidas de cereal tostado.[WPS-1278196]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): harina de maíz blanco tostado · canela y otras especias como la canela en rajas, la pimienta de Chiapas o de Chapas y el clavo de olor.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Pinolillo es una bebida dulce tradicional nicaragüense elaborada principalmente de maíz blanco tostado con el agregado de una proporción de semillas de cacao también tostadas más especias como la canela en rajas, la pimienta de Chiapas o de Chapas y el clavo de olor, luego todo es molido finamente. La bebida generalmente tiene una textura ligeramente espesa y arenosa con un olor agradable que despierta el paladar. Tradicionalmente es servida en las llamadas jícaras o "cumbos", recipientes artesanales elaborados con la dura cáscara de los frutos del árbol de jícaro, los cuales son decoradas a mano con grabados de flores y paisajes que las convierten en verdaderas obras de arte conocidas como jícaras de filigrana que son muy apreciadas por los turistas extranjeros y los mismos nicaragüenses. El pinolillo tiene diversas formas de ser consumido; por ejemplo, algunas personas le agregan leche. Tanto en Nicaragua como en Costa Rica está relacionado con el pinole mexicano y el gofio canario hecho a base de trigo.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-1278196 · Kontributor Wikipedia
Pinolillo — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 173594904, 2026-05-23T06:17:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.