Panch beligo
Panch beligo, juga disebut, walaupun misnomer, sirop melon musim dingin, teh melon musim dingin di Asia Timur, adalah minuman buah manis dengan rasa yang sangat khas.
Ringkasan merujuk ke Panch beligo — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010003622194- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Panch beligo, juga disebut, walaupun misnomer, sirop melon musim dingin, teh melon musim dingin di Asia Timur, adalah minuman buah manis dengan rasa yang sangat khas. Minuman ini dapat ditemukan di banyak toko dan pedagang kaki lima di Taiwan . Karena proses pembuatannya yang murah, minuman khas daerah ini menjadi resep favorit para pedagang kaki lima maupun orang rumahan. Di Cina, panch beligo dipercaya dapat membantu orang mengatasi suhu panas, serta membantu menurunkan berat badan. Karena kalau begini, biasa disebut sebagai "slim tea". Beligo dikupas, diiris, dan bijinya dibuang. Irisan buah diaduk dan dimasak dalam air mendidih dengan gula merah dan karamel selama berjam-jam. Campuran ini disaring dengan jaring atau kain kasa, membersihkannya dari ampas dan kotoran. Setelah cairan cokelat yang bersih mendingin sepenuhnya, kemudian didinginkan, dikalengkan, dan dijual sebagai panch beligo yang terkonsentrasi. Potongan buah ini juga dapat dikeringkan dan dipotong menjadi kubus padat, dijual sebagai kubus beligo.[WPI-3622194]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Panch beligo, juga disebut, walaupun misnomer, sirop melon musim dingin, teh melon musim dingin di Asia Timur, adalah minuman buah manis dengan rasa yang sangat khas. Minuman ini dapat ditemukan di banyak toko dan pedagang kaki lima di Taiwan . Karena proses pembuatannya yang murah, minuman khas daerah ini menjadi resep favorit para pedagang kaki lima maupun orang rumahan. Di Cina, panch beligo dipercaya dapat membantu orang mengatasi suhu panas, serta membantu menurunkan berat badan. Karena kalau begini, biasa disebut sebagai "slim tea". Beligo dikupas, diiris, dan bijinya dibuang. Irisan buah diaduk dan dimasak dalam air mendidih dengan gula merah dan karamel selama berjam-jam. Campuran ini disaring dengan jaring atau kain kasa, membersihkannya dari ampas dan kotoran. Setelah cairan cokelat yang bersih mendingin sepenuhnya, kemudian didinginkan, dikalengkan, dan dijual sebagai panch beligo yang terkonsentrasi. Potongan buah ini juga dapat dikeringkan dan dipotong menjadi kubus padat, dijual sebagai kubus beligo.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-3622194 · Kontributor Wikipedia
Panch beligo — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27552161, 2025-07-15T04:47:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.