Most (bevanda)
Most adalah minuman beralkohol rendah (4,5-5°) yang diperoleh dari pengolahan dan fermentasi dari biji-bijian khusus yang secara lokal disebut Klotzen atau Peruc dari S.
Ringkasan merujuk ke Most (bevanda) — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040007834064- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: ITA; Wilayah menurut sumber: Friuli-Venezia Giulia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Most adalah minuman beralkohol rendah (4,5-5°) yang diperoleh dari pengolahan dan fermentasi dari biji-bijian khusus yang secara lokal disebut Klotzen atau Peruc dari S. Michel yang, karena karakteristik khas dari tannicity, memungkinkan produksi minuman ini. Di beberapa daerah, juga berbagai jenis lain seperti pear Tebka diproses. Diproduksi di semua daerah pegunungan Friuli-Venezia Giulia. Hal ini diakui sebagai salah satu produk tradisional Agrifood Friulian dan Giuliani .[WPT-7834064]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: ITA. Wilayah menurut sumber: Friuli-Venezia Giulia. Kategori menurut sumber: bevanda. Komponen yang dicatat: Pere.[WPT-7834064]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pere.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il Most è una bevanda fermentata a basso contenuto alcolico (4,5-5°), ottenuta dalla lavorazione e fermentazione di particolari pere denominate localmente Klotzen o Peruc di S. Michel che, grazie a particolari caratteristiche di tannicità, consente la produzione di questa bevanda. In alcune zone vengono trasformate anche altre varietà come le pere Tebka. Viene prodotto in tutte le zone montane del Friuli-Venezia Giulia. È riconosciuto tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali Friulani e Giuliani .
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-7834064 · Kontributor Wikipedia
Most (bevanda) — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 146451060, 2025-08-28T09:04:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.