Michelada
Michelada adalah minuman Meksiko yang dibuat dengan bir, jus limau, berbagai saus (sering berbasis cabe), rempah-rempah, dan lada cabe.
Ringkasan merujuk ke Michelada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103473849- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Michelada adalah minuman Meksiko yang dibuat dengan bir, jus limau, berbagai saus (sering berbasis cabe), rempah-rempah, dan lada cabe. Hal ini disajikan dalam gelas dingin, berlapis garam. Ada banyak variasi minuman ini di seluruh Meksiko. Di Mexico City, bentuk yang paling umum disiapkan dengan bir, kaldu, garam, dan saus panas tertentu atau slice chile. Ada beberapa bahan pilihan lainnya, seperti saus Maggi, saus kedelai, Tajín, saus Worcestershire, bubuk chamomile, lada serrano, atau clamato. Ada dua versi populer dari asal dan etimologi michelada. Salah satunya melibatkan seorang pria bernama Michel Ésper di Club Deportivo Potosino di San Luis Potosí. Pada tahun 1960-an, Esper mulai meminta birnya dengan kaldu, garam, es, dan jerami, dalam cangkir yang disebut "chabela", seolah-olah itu bir lemonade (limonada). Anggota klub mulai meminta bir sebagai "Michel's lemonade", dengan nama yang disingkat dari waktu ke waktu menjadi Michelada.[WP-3473849]
Catatan dari sumber
Penyajian: In a chilled, salt-rimmed glass.[WP-3473849]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A michelada is a Mexican drink made with beer, lime juice, assorted sauces (often chili-based), spices, and chili peppers. It is served in a chilled, salt-rimmed glass. There are numerous variations of this beverage throughout Mexico. In Mexico City, the most common form is prepared with beer, lime, salt, and particular hot sauces or chile slices. There are several other optional ingredients, such as Maggi sauce, soy sauce, Tajín, Worcestershire sauce, chamoy powder, serrano peppers, or clamato. Origin There are two popular versions of the origin and etymology of the michelada. One involves a man named Michel Ésper at Club Deportivo Potosino in San Luis Potosí. In the 1960s, Ésper began to ask for his beer with lime, salt, ice, and a straw, in a cup called "chabela", as if it were a beer lemonade (limonada). Members of the club started asking for beer as "Michel's lemonade", with the name shortening over time to Michelada.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3473849 · Kontributor Wikipedia
Michelada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368983292, 2026-08-12T05:36:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.