Mageu
Mageu (pelakaran Setswana), Mahewu (pelakarian Shona/Chewa/Nyanja), Mahleu (pelaakaran Sesotho), Magau (xau-Namibia) (pelakiran Khoikhoi), Madleke (pelakapan Tsonga), Mabundu (pelakatan Shivenda), maHewu, amaRhewu (pelaakatan Xhosa) atau amaHewu…
Ringkasan merujuk ke Mageu — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.JPG){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:114748503- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Southern Africa. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mageu (pelakaran Setswana), Mahewu (pelakarian Shona/Chewa/Nyanja), Mahleu (pelaakaran Sesotho), Magau (xau-Namibia) (pelakiran Khoikhoi), Madleke (pelakapan Tsonga), Mabundu (pelakatan Shivenda), maHewu, amaRhewu (pelaakatan Xhosa) atau amaHewu (pelakalan Zulu dan Ndebele Utara) adalah minuman tradisional Afrika Selatan non-alkohol di antara banyak orang Chewa/Nyaja, Shona, Ndebele, Nama Khoikhoi dan Damara, orang Sotho, orang Tswana dan orang Nguni yang dibuat dari papalie fermentasi. Produksi rumah masih banyak dilakukan, tetapi minuman ini juga tersedia di banyak supermarket, diproduksi di pabrik. Rasa ini berasal dari asam laktat yang diproduksi selama fermentasi, tetapi mageu komersial sering disesuaikan dengan rasa dan pemanisannya, seperti yogurt yang tersedia di pasar. Minuman serupa juga dibuat di bagian lain Afrika.[WP-14748503]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Southern Africa. Komponen yang dicatat: Fermented mielie pap, wheat flour. Kategori menurut sumber: Beverage.[WP-14748503]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fermented mielie pap, wheat flour.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-14748503]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mageu (Setswana spelling), Mahewu (Shona/Chewa/Nyanja spelling), Mahleu (Sesotho spelling), Magau (xau-Namibia) (Khoikhoi spelling), Madleke (Tsonga spelling), Mabundu (Tshivenda spelling), maHewu, amaRhewu (Xhosa spelling) or amaHewu (Zulu and Northern Ndebele spelling) is a traditional Southern African non-alcoholic drink among many of the Chewa/Nyanja, Shona, Ndebele, Nama Khoikhoi and Damara people, Sotho people, Tswana people and Nguni people made from fermented mealie pap. Home production is still widely practised, but the drink is also available at many supermarkets, being produced at factories. Its taste is derived predominantly from the lactic acid that is produced during fermentation, but commercial mageu is often flavoured and sweetened, much in the way commercially available yogurt is. Similar beverages are also made in other parts of Africa.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-14748503 · Kontributor Wikipedia
Mageu — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1301707906, 2025-07-21T07:55:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.