Kopi instan
Kopi instan, disebut juga dengan kopi dadak, kopi cepat saji, atau kopi bubuk, adalah minuman yang berasal dari biji kopi yang diseduh.
Ringkasan merujuk ke Kopi instan — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Instant coffee
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100215424- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Selandia Baru
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: New Zealand; Wilayah menurut sumber: Invercargill, Southland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kopi instan, disebut juga dengan kopi dadak, kopi cepat saji, atau kopi bubuk, adalah minuman yang berasal dari biji kopi yang diseduh. Kopi instan pada umumnya diproduksi untuk tujuan komersial, baik melalui pengeringan beku atau pengeringan semprot, dan setelah itu bisa direhidrasi. Kopi instan dalam bentuk cair yang terkonsentrasi juga diproduksi. Contoh merek kopi instan populer adalah Extra, Folgers, Maxwell House, Nescafé, dan Starbucks VIA. Keuntungan dari kopi instan adalah kecepatan dalam menyajikan (kopi instan bisa langsung larut dalam air panas), berat dan volume yang lebih rendah dalam pengiriman jika dibandingkan dengan biji kopi, dan lebih tahan lama. Kopi instan ditemukan dan dipatenkan pada tahun 1890 oleh David Strang dari Invercargill, Selandia Baru, dengan nomor paten 3518.[WPI-1480557]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Coffee. Tempat yang disebut dalam klaim asal: New Zealand. Komponen yang dicatat: freeze-dried coffee. Wilayah menurut sumber: Invercargill, Southland.[WP-215424]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): freeze-dried coffee.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Instant coffee is a beverage derived from processed brewed coffee beans that is quickly prepared by adding hot water or milk to powdered solid coffee extracts. Instant coffee solids in powdered or crystallized form (also called soluble coffee, coffee extract, coffee crystals, coffee powder, or powdered coffee, and often sold as "instant coffee") refers to dehydrated and packaged solids used to make the instant coffee beverage. The product was invented in 1890 in Invercargill, Southland, New Zealand by David Strang. Instant coffee solids are commercially prepared by either freeze-drying or spray drying coffee beverage. Instant coffee is also manufactured in a concentrated liquid form. Instant coffee has advantages over coffee brewed from ground coffee beans including speed of preparation (instant coffee dissolves quickly in hot water), lower shipping weight and volume than beans or ground coffee for the same amount of beverage, and long shelf life—though instant coffee can spoil if not kept dry.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-215424 · Kontributor Wikipedia
Instant coffee — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380187036, 2026-10-14T08:11:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-1480557 · Kontributor Wikipedia
Kopi instan — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29845346, 2026-09-17T20:35:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.