Genmaicha
Genmaicha adalah teh hijau Jepang yang dikombinasikan dengan beras cokelat dipanggang.
Ringkasan merujuk ke Genmaicha — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100437690- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Genmaicha adalah teh hijau Jepang yang dikombinasikan dengan beras cokelat dipanggang. Kadang-kadang disebut sebagai "teh popcorn" karena beberapa biji beras muncul selama proses panggang dan menyerupai popcorn, atau sebagai "teh rakyat", karena beras berfungsi sebagai pengisi dan menurunkan harga teh, menjadikannya lebih tersedia secara historis bagi orang Jepang yang lebih miskin. Saat ini semua segmen masyarakat minum genmaicha. Hal ini juga digunakan oleh orang-orang yang berpuasa untuk tujuan agama atau yang menemukan diri mereka berada di antara makan untuk jangka waktu yang lama. Gula dan pati dari beras membuat teh memiliki rasa hangat, penuh, kacang. Hal ini dianggap mudah untuk diminum dan membuat perut merasa lebih baik. Teh yang dicelupkan dari genmaicha memiliki warna kuning terang. Rasa nya ringan dan menggabungkan rasa hijau teh segar dengan aroma beras panggang.[WP-437690]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Genmaicha is a Japanese green tea combined with roasted popped brown rice. It is sometimes referred to colloquially as "popcorn tea" because a few grains of the rice pop during the roasting process and resemble popcorn, or as "people's tea", as the rice served as a filler and reduced the price of the tea, making it historically more available for poorer Japanese. Today all segments of society drink genmaicha. It was also used by people fasting for religious purposes or who found themselves to be between meals for long periods of time. The sugar and starch from the rice cause the tea to have a warm, full, nutty flavor. It is considered easy to drink and to make the stomach feel better. Tea steeped from genmaicha has a light yellow hue. Its flavor is mild and combines the fresh grassy flavor of green tea with the aroma of the roasted rice.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-437690 · Kontributor Wikipedia
Genmaicha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379649086, 2026-10-11T03:51:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.