Dawet Pati
Dawet Pati atau disebut juga Dawet Pesantenan adalah minuman khas dari Kabupaten Pati, biasanya dawet berbahan dasar tepung beras, tetapi dawet dari Pati menggunakan bahan tepung tapioka.
Ringkasan merujuk ke Dawet Pati — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Dawet Pesantenan
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004409757- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Pati, Jawa Tengah. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dawet Pati atau disebut juga Dawet Pesantenan adalah minuman khas dari Kabupaten Pati, biasanya dawet berbahan dasar tepung beras, tetapi dawet dari Pati menggunakan bahan tepung tapioka. Kemunculan dawet khas Pati berkaitan erat dengan sejarah kabupaten Pati. Dawet pati terdapat tambahan khasnya adalah penambahan cempedak, daging buah kelapa kopyor, dan irisan buah naga kecil-kecil ke dalamnnya, terkadang dilengkapi dengan tambahan dengan tape gembong. Dawet Pati menggunakan Cempedak karena aroma cempedak lebih tajam dan khas dibandingkan Nangka.[WPI-4409757]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Pati, Jawa Tengah. Konteks sajian: penutup. Penyajian: hangat atau dingin. Komponen yang dicatat: tepung tapioka, santan, pandan, kelapa kopyor.[WPI-4409757]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): tepung tapioka, santan, pandan, kelapa kopyor.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Dawet Pati atau disebut juga Dawet Pesantenan adalah minuman khas dari Kabupaten Pati, biasanya dawet berbahan dasar tepung beras, tetapi dawet dari Pati menggunakan bahan tepung tapioka. Kemunculan dawet khas Pati berkaitan erat dengan sejarah kabupaten Pati. Dawet pati terdapat tambahan khasnya adalah penambahan cempedak, daging buah kelapa kopyor, dan irisan buah naga kecil-kecil ke dalamnnya, terkadang dilengkapi dengan tambahan dengan tape gembong. Dawet Pati menggunakan Cempedak karena aroma cempedak lebih tajam dan khas dibandingkan Nangka.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4409757 · Kontributor Wikipedia
Dawet Pati — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29017083, 2026-03-07T16:38:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.