Bierbrand
Bierbrand (juga dikenal sebagai Bierschnaps atau Eau de vie de bière) adalah minuman keras yang diproduksi dengan mendistilasi bir.
Ringkasan merujuk ke Bierbrand — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:169268508- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bierbrand (juga dikenal sebagai Bierschnaps atau Eau de vie de bière) adalah minuman keras yang diproduksi dengan mendistilasi bir. Bierbrand yang diproduksi di Uni Eropa dan Swiss diwajibkan mengandung alkohol sebesar 38% dan mempertahankan profil rasa bir. Aditif seperti minuman beralkohol atau perasa yang netral dilarang, kecuali warna karamel. Ini adalah minuman tradisional di negara bagian Jerman Bavaria, di mana pembuat bir kecil akan mengubah kelebihan atau sisa bir, barang yang dapat rusak, menjadi minuman dengan jangka panjang. Bisa dikonsumsi rapi, baik dingin atau pada suhu kamar, atau kadang dicampur dengan bir untuk membuat pembuat boiler. Bierbrand juga kadang-kadang digunakan sebagai bahan dalam Bierlikör. Bierbrand berbeda dari whiskey karena tidak tua dalam tong kayu ek, dan whiskey dibuat tanpa hop.[WP-69268508]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bierbrand (also known as Bierschnaps or Eau de vie de bière) is a liquor produced by distilling beer. Bierbrand produced in the European Union and Switzerland is required to contain at least 38% alcohol by volume and retain the flavor profile of beer. Additives such as neutral spirits or flavorings are prohibited, except for caramel color. It is a traditional spirit in the German state of Bavaria, where small brewers would convert excess or leftover beer, a perishable good, into a spirit with a longer shelf-life. It can be consumed neat, either chilled or at room temperature, or is sometimes mixed into beer to make a boilermaker. Bierbrand is also occasionally used as an ingredient in Bierlikör. Bierbrand differs from whiskey in that it is not aged in oak barrels, and whiskey is made without hops.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-69268508 · Kontributor Wikipedia
Bierbrand — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1286530683, 2025-04-20T13:35:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.