Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Bacon martini

Bacon Martini, juga dikenal sebagai bacontini, babi di atas batu atau bacon martini berdarah, adalah koktail yang terdiri dari vodka yang diinfus bacon disajikan dengan hiasan yang dapat mencakup strip bacon, potongan bacon, atau zaitun.

Ringkasan merujuk ke Bacon martini — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Bacon martini
Gambar Bacon martini dari Wikimedia Commons. Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0 · Ewan Munro

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:122803889
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Bacon Martini, juga dikenal sebagai bacontini, babi di atas batu atau bacon martini berdarah, adalah koktail yang terdiri dari vodka yang diinfus bacon disajikan dengan hiasan yang dapat mencakup strip bacon, potongan bacon, atau zaitun. Variasi mungkin termasuk penambahan campuran Bloody Mary. Meskipun bukan vodka martini, yang terdiri dari vodka dan vermouth, istilah "bacon martini" konsisten dengan tren menyebut minuman keras lurus dalam gelas martini sebagai "martini", seperti saketini atau variasi lainnya. Untuk membuat bacon martini, vodka harus disiapkan sebelumnya melalui proses yang disebut mencuci lemak. Hal ini dilakukan dengan mencelupkan pita daging babi yang dimasak dalam vodka dan mengeringkan lemaknya, mirip dengan proses untuk mengeringkan daging sebelum dimasak. Minuman siap ketika cairan menjadi berupa film dan tidak transparan.[WP-22803889]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Cocktail. Komponen yang dicatat: 50ml bacon vodka strip of bacon, olive (garnish). Penyajian: Straight up: chilled, without ice. Komponen yang dicatat: 50ml bacon vodka strip of bacon, olive (garnish).[WP-22803889]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): 50ml bacon vodka strip of bacon, olive (garnish).

  • Bakon komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-22803889]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A Bacon Martini, also known as bacontini, pig on the rocks or a bloody bacon martini, is a cocktail that consists of bacon-infused vodka served with a garnish that can include strips of bacon, bacon bits, or olives. Variants may include the addition of Bloody Mary mix. Although not a vodka martini, which consists of vodka and vermouth, the term "bacon martini" is consistent with the trend of calling any straight liquor in a martini glass a "martini," such as the saketini or other variations. To make a bacon martini, the vodka needs to be prepared in advance through a process called fat washing. This is done by soaking strips of cooked bacon in vodka and straining off the fat, similar to the process for marinating meat before cooking. The drink is ready when the liquid becomes filmy and opaque.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-22803889 · Kontributor Wikipedia

    Bacon martini — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1367691543, 2026-08-04T16:07:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.