Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Amaretto sour

Amaretto asam adalah koktail menggunakan liqueur amaretto.

Ringkasan merujuk ke Amaretto sour — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Amaretto sour
Gambar Amaretto sour dari Wikimedia Commons. Edsel Little · CC BY-SA 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:108712797
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Amaretto asam adalah koktail menggunakan liqueur amaretto. Ini adalah jenis minuman asam, minuman campuran yang dibuat dengan minuman beralkohol rendah, jus sitrus, dan pemanis. Minuman ini adalah penggunaan koktail paling populer untuk amaretto. Seperti yang dijelaskan dalam Sardi's Bar Guide (1988), amaretto asam dapat dibuat dengan satu bagian likiur amaretto menjadi dua bagian asam campuran. Minuman itu dicampur, disajikan di atas es, dan dihiasi dengan ceri dan sebuah oranye atau lemon wedge. Resep modern mungkin termasuk dua bagian amaretto, satu bagian jus lemon, dan satu putih telur. Minuman ini digegar selama lima detik tanpa es ( "gegar kering"), digegarkan dengan es selama 15 detik, dan tertekan ke dalam gelas dingin yang sudah lama diisi es. Keker cokelat dan Angostura bitters ditambahkan sebagai perhiasan.[WP-8712797]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Cocktail. Komponen yang dicatat: amaretto sour mix. Penyajian: On the rocks: poured over ice. Komponen yang dicatat: amaretto sour mix.[WP-8712797]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): amaretto sour mix.

  • Sour mix komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-8712797]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

An amaretto sour is a cocktail using amaretto liqueur. It is a type of sour, a mixed drink made with a base spirit, citrus juice, and a sweetener. The drink is the most popular cocktail use for amaretto. As described in Sardi's Bar Guide (1988), an amaretto sour can be made with one part amaretto liqueur to two parts sour mix. The drink is mixed, served over ice, and garnished with a cherry and an orange or lemon wedge. Modern recipes may include two parts amaretto, one part lemon juice, and one egg white. The drink is shaken for five seconds without ice (a "dry shake"), shaken with ice for 15 seconds, and strained into a chilled old fashioned glass filled with ice. Cocktail cherries and Angostura bitters are added as a garnish.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-8712797 · Kontributor Wikipedia

    Amaretto sour — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1314975113, 2025-10-04T05:23:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.