Ziva (dish)
Ziva adalah hidangan Israel yang terbuat dari kue puff yang di atasnya ada biji sesam, dan diisi keju dan zaitun.
Ringkasan merujuk ke Ziva (dish) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:144647916- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Israel
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Israel; Wilayah menurut sumber: Tel Aviv. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ziva adalah hidangan Israel yang terbuat dari kue puff yang di atasnya ada biji sesam, dan diisi keju dan zaitun. Ziva disajikan di rumah dan di restoran. Ziva dimasak dalam gaya yang mirip dengan Malawach Yaman tetapi bahan-bahannya lebih mirip dengan börek, yang keduanya juga umum di Israel. Ziva biasanya disajikan bersama sos panas (skhug), telur dan salad Israel. Ziva diperkirakan ditemukan oleh istri koki Neri Avneri di restoran Nargilla pada tahun 1989. TasteAtlas mencatatkan sebagai makanan ringan Israel terendah peringkat ketiga.[WP-44647916]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Israel. Wilayah menurut sumber: Tel Aviv. Kategori menurut sumber: Meal. Komponen yang dicatat: Laminated dough, cheese, olives, nigella seeds, sesame seeds. Catatan variasi: Tzfat cheese, Feta cheese, Emek Cheese stuffing as well as tomato sauce.[WP-44647916]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Laminated dough, cheese, olives, nigella seeds, sesame seeds.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Tzfat cheese, Feta cheese, Emek Cheese stuffing as well as tomato sauce.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ziva is an Israeli dish made of puff pastry topped with sesame seeds, and stuffed with cheese and olives. Ziva is served at home and in restaurants. Ziva is cooked in a style similar to the Yemenite Malawach but its ingredients more closely resemble börek, both of which are also common in Israel. Ziva is usually served alongside a hot sauce (skhug), eggs and Israeli salad. Ziva is thought to have been invented by chef Neri Avneri's wife at the Nargilla restaurant in 1989. TasteAtlas listed it as the third lowest-rated Israeli snack.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-44647916 · Kontributor Wikipedia
Ziva (dish) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1319979421, 2025-11-02T01:27:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.