Woolton pie
Woolton pie adalah hidangan kue sayuran, yang banyak disajikan di Inggris selama Perang Dunia II ketika rasionasi dan kekurangan membuat daging langka.
Ringkasan merujuk ke Woolton pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:105612362- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: United Kingdom; Wilayah menurut sumber: London. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Woolton pie adalah hidangan kue sayuran, yang banyak disajikan di Inggris selama Perang Dunia II ketika rasionasi dan kekurangan membuat daging langka. Resep ini dibuat oleh François Latry, Maître Chef des Cuisines di Savoy Hotel di London, dan muncul di menu Savoy sebagai "Le Lord Woolton Pie". Hal ini pertama kali dipublikasikan dalam sebuah artikel April 1941 di The Times yang menggambarkan hidangan sebagai ekonomi dan sehat dan memberikan resepnya. Ini adalah salah satu dari sejumlah resep yang dipuji oleh Kementerian Pangan kepada masyarakat Inggris untuk memungkinkan diet bergizi untuk dipertahankan meskipun kekurangan dan rasionasi makanan, terutama daging. Nama ini diambil dari Frederick Marquis, Earl pertama Woolton (1883 ⁇ 1964), yang menjadi Menteri Pangan pada tahun 1940 dan yang kemudian mempromosikan resep ini.[WP-5612362]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: United Kingdom. Wilayah menurut sumber: London. Konteks sajian: Main. Kategori menurut sumber: Savoury pie. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Vegetables; Pastry lid.[WP-5612362]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Vegetables; Pastry lid.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Woolton pie is a pastry dish of vegetables, which was widely served in Britain during the Second World War when rationing and shortages made meat scarce. The recipe was created by François Latry, Maître Chef des Cuisines at the Savoy Hotel in London, and appeared on the Savoy menu as "Le Lord Woolton Pie". It was first publicised in an April 1941 article in The Times that described the dish as economic and wholesome and gave the recipe. It was one of a number of recipes commended to the British public by the Ministry of Food to enable a nutritious diet to be maintained despite shortages and rationing of food, especially meat. It was named after Frederick Marquis, 1st Earl of Woolton (1883–1964), who became Minister of Food in 1940 and who subsequently promoted the recipe.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-5612362 · Kontributor Wikipedia
Woolton pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366199013, 2026-07-26T20:55:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.