Windsor soup
Sup Windsor atau Brown Windsor adalah sup Inggris.
Ringkasan merujuk ke Windsor soup — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104885967- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Great Britain. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup Windsor atau Brown Windsor adalah sup Inggris. Meskipun umumnya dikaitkan dengan era Victoria dan Edwardian, praktik menyebutnya 'Brown Windsor' tidak muncul sampai setidaknya tahun 1920-an, dan nama biasanya dikaitkan dengan sup coklat berkualitas rendah dengan bahan yang tidak pasti. Meskipun sup Windsor termasuk resep yang elegan di antara koki terkenal abad ke-19, varietas 'Brown Windsor' menjadi makanan yang terkenal sebagai indikasi makanan Inggris yang buruk selama pertengahan abad ke-20, dan sumber lelucon, mitos dan legenda kemudian.[WP-4885967]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Great Britain. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Calf's feet, bouquet garni, Madeira wine. Catatan variasi: White and brown soups.[WP-4885967]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Calf's feet, bouquet garni, Madeira wine.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): White and brown soups.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Windsor soup or Brown Windsor soup is a British soup. While commonly associated with the Victorian and Edwardian eras, the practice of calling it 'Brown Windsor' did not emerge until at least the 1920s, and the name was usually associated with low-quality brown soup of uncertain ingredients. Although Windsor soup included elegant recipes among famous chefs of the 19th century, the 'Brown Windsor' varieties became an institutional gruel that gained a reputation as indicative of bad English food during the mid-20th century, and a later source of jokes, myths and legends.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4885967 · Kontributor Wikipedia
Windsor soup — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373932537, 2026-09-08T20:38:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.