Vôte
Vaut, vaust atau vôt (dalam Walonia, kata berasal dari Walloon) adalah hidangan yang biasanya manis lorrain, ardenno-champenois dan Walloon berdasarkan pasta cair atau setengah tebal yang sesuai dengan wilayah sesuai dengan pancake tebal atau pancake,…
Ringkasan merujuk ke Vôte — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Nama lain: beignet
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020008277486- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Lorraine, Champagne-Ardenne, Wallonie. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Vaut, vaust atau vôt (dalam Walonia, kata berasal dari Walloon) adalah hidangan yang biasanya manis lorrain, ardenno-champenois dan Walloon berdasarkan pasta cair atau setengah tebal yang sesuai dengan wilayah sesuai dengan pancake tebal atau pancake, seringkali dipasangkan. Dasar burung hantu adalah murate atau merotte (dalam dialek Lorra), yaitu pasta yang agak cair dari telur, susu, dan tepung. Jika ditambah buah, adonan bisa sedikit tebal, tetapi adonan harus mudah ditanamkan ke dalam panci dengan sendok atau sendok sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Demikian juga, penting untuk membuat adonan berpasangan dengan buah-buahan agar buah-buahannya tidak tinggal di bagian bawah salad.[WPF-8277486]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Lorraine, Champagne-Ardenne, Wallonie. Konteks sajian: Plat principal, dessert ou occasion festive. Penyajian: Chaud, tiède. Komponen yang dicatat: Œufs, lait et farine, fruits de saison. Catatan variasi: Kaiserschmarrn, vaute salée.[WPF-8277486]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Œufs, lait et farine, fruits de saison.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Kaiserschmarrn, vaute salée.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La vaute , voûte ou vôte (en Wallonie, mot issu du wallon) est un plat généralement sucré lorrain, ardenno-champenois et wallon à base de pâte liquide ou mi-épaisse qui suivant les régions correspond à une crêpe épaisse ou à un pancake, souvent fourré. La base des vautes est la « murate » ou « mérotte » (en dialecte lorrain), c’est-à-dire une pâte plutôt liquide à base d’œufs, de lait et farine. Si l’on ajoute des fruits, la pâte peut s’épaissir légèrement, mais il faut qu’elle puisse se verser dans la poêle facilement avec une cuillère à soupe ou une louche suivant la taille que l’on recherche. De même, il est important que la pâte se marie de manière homogène avec les fruits de telle sorte que les fruits ne restent pas au fond du saladier.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-8277486 · Kontributor Wikipedia
Vôte — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients et recette; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 220017526, 2024-11-04T13:51:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.