Varenye
Varenye adalah konservasi buah utuh yang populer, tersebar luas di Eropa Timur (Rusia, Ukraina, Belarus), serta wilayah Baltik.
Ringkasan merujuk ke Varenye — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.JPG){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:142019836- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Eastern Europe, Baltic region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Varenye adalah konservasi buah utuh yang populer, tersebar luas di Eropa Timur (Rusia, Ukraina, Belarus), serta wilayah Baltik. Hal ini dibuat dengan memasak buah beri, buah-buahan lain, atau lebih jarang kacang, sayuran, atau bunga, dalam sirup gula. Dalam beberapa resep tradisional, pemanis lain, seperti madu atau trike, digunakan sebagai pengganti atau sebagai tambahan gula. Varenye mirip dengan jam kecuali buah-buahan tidak termakser, dan tidak ada agen gel yang ditambahkan. Ini ditandai dengan sirup tebal tetapi transparan yang memiliki warna alami buah-buahan.[WP-42019836]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Eastern Europe, Baltic region. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: berries or other fruits, sugar.[WP-42019836]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): berries or other fruits, sugar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Varenye is a popular whole-fruit preserve, widespread in Eastern Europe (Russia, Ukraine, Belarus), as well as the Baltic region. It is made by cooking berries, other fruits, or more rarely nuts, vegetables, or flowers, in sugar syrup. In some traditional recipes, other sweeteners, such as honey or treacle, are used instead of or in addition to sugar. Varenye is similar to jam except the fruits are not macerated, and no gelling agent is added. It is characterized by a thick but transparent syrup having the natural colour of the fruits.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-42019836 · Kontributor Wikipedia
Varenye — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357186371, 2026-06-01T06:02:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.